Table des Matières
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Commande
Préchauffage de l'enceinte de
cuisson
La fonction
Booster
chauffage de l'enceinte de cuisson pour
certains modes.
Le préchauffage de l'enceinte de cuis-
son n'est requis que pour quelques pré-
parations.
Enfournez la plupart des plats à froid
afin d'utiliser la chaleur émise dès la
montée en température.
Il est conseillé de préchauffer le four
pour les préparations et modes sui-
vants :
- Pâte à pain foncée ainsi que rosbif et
filet dans les modes de cuisson
leur tournante Plus
et
fi
Chaleur sole-voûte
- Gâteaux et pâtisseries avec une du-
rée de cuisson réduite (jusqu'à env.
30 minutes) ainsi que pâtes délicates
(par ex. génoise) dans le mode de
cuisson
Chaleur sole-voûte
la fonction
Booster
Booster
La fonction
Booster
mise en température de l'enceinte de
cuisson.
En réglage d'usine, cette fonction est acti-
vée pour les modes suivants (
Réglages
|
Booster
-
Chaleur tournante Plus
-
Chaleur sole-voûte
-
Rôtissage automatique
-
Fonction Profi
60
sert à accélérer le
Cha-
,
Fonction Pro-
(sans
)
sert à accélérer la
|
autres
|
Activé
):
Si vous réglez une température supé-
rieure à 100 °C et que la fonction
est activée, l'enceinte de cuis-
Booster
son chauffe rapidement jusqu'à la tem-
pérature réglée. La résistance de cha-
leur du haut/du gril, la résistance circu-
laire et le ventilateur sont activés en
même temps.
Le dessus des pâtes délicates
(par ex. génoise, biscuits) dore trop
vite avec la fonction
Désactivez la fonction
cuire ces préparations.
Désactiver Booster pour un proces-
sus de cuisson
Sélectionnez le réglage
avant de choisir le mode de cuisson
souhaité.
La fonction
Booster
dant la phase de mise en température.
Seules les résistances associées au
mode de cuisson préchauffent l'en-
ceinte.
Si vous souhaitez ensuite redémarrer
un programme de cuisson avec la
fonction
Booster
, sélectionnez le ré-
glage
|
Booster
Activé
fonction.
.
Booster
Booster
pour
Booster
|
Eteint
est désactivée pen-
pour réactiver la
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