Programmation - Henny Penny PFE-590 Instructions De Service

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Henny Penny

3-13. PROGRAMMATION

(suite)
8.
Après le contrôle de charge "Load compensation", presser et
relâcher le bouton "FUNCTION". "PROP" et "CONTROL"
déroulent dans la partie gauche de l'affichage. Le réglage
usine par défaut de contrôle proportionel de température
"Proportional Control" s'affiche dans la partie droite de
l'affichage.
9.
Après le contrôle proportionel de température, presser et
relâcher le bouton "FUNCTION". "ALM 1" et "TIME"
déroulent dans la partie gauche de l'affichage, le premier
temps d'alarme apparaît dans la partie droite. Pour changer le
temps d'alarme composer le temps approprié. Exemple :
Presser 1,0,0,0 ; 10:00 clignote à la droite de l'affichage.
Cela signifie qu'après un décompte de dix (10) minutes une
alarme retentit.
10. Après le réglage de l'alarme, presser et relâcher le bouton
"FUNCTION". "ALM 1", "SELF-", et "CANCEL"
déroulent dans la partie gauche de l'affichage et "YES" ou
"NO" s'affiche dans la partie droite de l'affichage. Le Oui
"YES" ou Non "NO" peut être inversé en pressant n'importe
quel bouton de produit (l-0). "YES" signifie que l'alarme
s'arrêtera automatiquement après quelques bips. "NO"
signifie que quelqu'un doit presser le bouton approprié pour
arrêter l'alarme.
11.
Répéter les instructions 9 et 10 pour les alarmes 2 et 3.
12. Après le réglage des alarmes, presser et relâcher le bouton
"FUNCTION". "FILTER" et "CYCLES" déroulent dans la
partie gauche de l'affichage et le rythme de filtration s'affiche
dans la partie droite. Cette valeur représente le nombre de
cuissons à atteindre pour que le contrôleur réclame une
filtration de l'huile de cuisson.
13. Après le réglage du rythme de filtration, presser et relâcher le
bouton "FUNCTION". "EOC" et "EXIT" déroulent dans la
partie gauche de l'affichage et "COOL" s'affiche dans la
partie droite. La fin du cycle (end-of-cycle, EOC), peut être
fixée sur "COOL" (attente), "SETP" (température de
consigne), ou "FITR" (filtration), en pressant sur n'importe
quel bouton de produit. A la fin de la cuisson le contrôleur
basculera donc sur le mode d'attente, en température de
consigne ou bien réclamera une filtration de l'huile de cuisson.
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Modèle PFE- 590

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