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fr Sonde thermométrique
Insérer la sonde thermométrique dans de la
viande
Insérez la sonde thermométrique latéralement à l'en-
1.
droit le plus épais dans la viande en l'enfonçant le
plus possible.
Si vous cuisez plusieurs morceaux, piquez la sonde
2.
thermométrique au centre du morceau le plus épais.
Insérer la sonde thermométrique dans de la
volaille
Insérez la sonde thermométrique à l'endroit le plus
1.
épais du suprême de volaille, en l'enfonçant le plus
possible.
Selon la nature de la volaille, insérez la sonde ther-
2.
mométrique à l'oblique ou dans le sens de la lon-
gueur.
Avec la volaille, veillez à ce que la pointe de la
3.
sonde thermométrique ne dépasse pas dans la ca-
vité thoracique.
22
Insérer la sonde thermométrique dans du
poisson
Insérez la sonde thermométrique derrière la tête,
1.
vers l'arête centrale, en l'enfonçant le plus possible.
2.
Placez le poisson entier sur la grille en position « à
la nage » à l'aide d'une moitié de pomme de terre.
13.4 Retourner l'aliment à cuire
Ne retirez pas la sonde thermométrique lorsque
1.
vous retournez l'aliment à cuire.
Si vous retirez la sonde thermométrique en cours de
fonctionnement, l'appareil réinitialise tous les ré-
glages. Vous devez alors définir à nouveau les ré-
glages.
Retournez l'aliment à cuire.
2.
Après avoir retourné l'aliment à cuire, vérifiez que la
3.
sonde thermométrique est bien positionnée.
13.5 Régler la sonde thermométrique
ATTENTION !
La chaleur de la résistance chauffante du gril peut en-
dommager la sonde thermométrique.
Assurez-vous que la distance entre la résistance
▶
chauffante du gril et la sonde thermométrique et le
câble de la sonde thermométrique est d'au moins
quelques centimètres. Notez que la viande est sus-
ceptible d'augmenter de volume en cours de cuis-
son.
Vous risquez d'endommager le câble de la sonde ther-
mométrique avec la porte de l'appareil.
Ne coincez pas le câble de la sonde thermomé-
▶
trique dans la porte de l'appareil.
Enfournez l'aliment à cuire avec une sonde thermo-
1.
métrique dans le compartiment de cuisson.
Insérez la sonde thermométrique dans la prise du
2.
compartiment de cuisson.
Fermez la porte de l'appareil.
3.
Positionnez le sélecteur de fonction sur le mode de
4.
cuisson souhaité.
Réglez la température dans le compartiment de
5.
cuisson à l'aide du sélecteur rotatif.
Appuyez sur
.
6.
Indiquez la température à cœur souhaitée au moyen
7.
du sélecteur rotatif et validez avec
Assurez-vous que la température à cœur pro-
‒
grammée est supérieure à la température à
cœur actuelle.
Vous pouvez modifier à tout moment la température
à coeur réglée.
a L'appareil chauffe avec le mode de cuisson réglé.
.
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