Appeler Les Derniers Programmes Automatiques; Recettes Personnelles; Programmer Une Recette; Enregistrer Une Recette - Gaggenau BSP2501 1 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation

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Modifier et annuler un programme
Remarque : Une fois que vous avez démarré le pro-
gramme, vous ne pouvez plus modifier les réglages.
Tournez le sélecteur de fonction sur ​ ⁠ .
a L'appareil met fin au programme.
11.3 Appeler les derniers programmes
automatiques
L'appareil mémorise les 5 derniers mets avec les ré-
glages que vous avez sélectionnés. Vous pouvez enre-
gistrer ces mets avec les réglages sélectionnés
comme des recettes personnelles.
Remarque : Si vous enregistrez les réglages de la re-
cette individuelle à l'aide de la fonction « Derniers pro-
grammes automatiques », vous ne pourrez plus modi-
fier les réglages des recettes individuelles par la suite.
→ "Recettes personnelles", Page 19
12  Recettes personnelles
Vous pouvez enregistrer jusqu'à 50 recettes person-
nelles en les nommant afin de pouvoir accéder rapide-
ment et facilement à la recette en cas de besoin. Vous
pouvez enregistrer une recette.
12.1 Enregistrer une recette
Vous pouvez définir et enregistrer jusqu'à 5 phases
l'une après l'autre.
Tournez le sélecteur de fonction sur
1.
Appuyez sur ​ ⁠ .
2.
Sélectionnez « Recettes personnelles » à l'aide du
3.
sélecteur rotatif.
Validez à l'aide de
4.
Sélectionnez un emplacement-mémoire libre à l'aide
5.
du sélecteur rotatif.
Appuyez sur
​ ⁠ .
6.
À l'aide du sélecteur rotatif, réglez la température
7.
souhaitée.
a L'appareil enregistre le temps de cuisson.
Pour enregistrer une autre phase, placez le sélec-
8.
teur de fonction sur le mode de cuisson souhaité et
utilisez le sélecteur rotatif pour régler la température
souhaitée.
a Une nouvelle phase commence.
Lorsque le plat a atteint le résultat de cuisson sou-
9.
haité, appuyez sur ​ ⁠ .
Saisissez le nom sous « ABC ».
10.
→ "Saisir des noms", Page 19
L'appareil commence à enregistrer une phase uni-
quement lorsqu'il a atteint la température de
consigne.
Chaque phase doit durer au moins une minute.
Pendant la première minute d'une phase, vous pou-
vez changer le mode de cuisson ou la température.
Saisir la température à cœur pour une phase
Insérez la sonde thermométrique → Page 20 dans
1.
la prise du compartiment de cuisson.
Réglez le mode de cuisson et la température.
2.
Appuyez sur
​ ⁠ .
3.
Indiquez la température à cœur souhaitée au moyen
4.
du sélecteur rotatif et validez avec
​ ⁠ .
​ ⁠ .
​ ⁠ .
Tournez le sélecteur de fonction sur
1.
a L'écran affiche ​ ⁠ .
Appuyez sur ​ ⁠ .
2.
Sélectionnez « Derniers programmes automa-
3.
tiques » à l'aide du sélecteur rotatif.
Validez avec
​ ⁠ .
4.
Sélectionnez les plats souhaités à l'aide du sélec-
5.
teur rotatif.
Saisissez un nom pour le mets et enregistrez-le.
6.
→ Page 19
12.2 Programmer une recette
Tournez le sélecteur de fonction sur
1.
Appuyez sur ​ ⁠ .
2.
À l'aide du sélecteur rotatif, sélectionnez « Recettes
3.
personnelles » et confirmez avec  ​ ⁠ .
Sélectionnez un emplacement-mémoire libre à l'aide
4.
du sélecteur rotatif.
Appuyez sur
​ ⁠ .
5.
Saisissez le nom sous « ABC ».
6.
→ "Saisir des noms", Page 19
Sélectionnez la première phase avec ​ ⁠ .
7.
a L'écran affiche le mode de cuisson et la tempéra-
ture réglée au départ.
Si nécessaire, modifiez le mode de cuisson et la
8.
température à l'aide du sélecteur rotatif.
Sélectionnez le réglage du temps avec ​ ⁠ .
9.
10.
Réglez le temps de cuisson souhaité à l'aide du sé-
lecteur rotatif.
Lorsque la préparation est terminée, appuyez sur
11.
pour terminer la saisie ou sur ​ ⁠ pour sélectionner la
phase suivante.
Enregistrez avec
​ ⁠ ou annulez avec
12.
menu.
Saisir la température à cœur pour une phase
Remarque : Vous ne pouvez pas saisir le temps de
cuisson pour les phases dont la température à cœur
est programmée.
Pour sélectionner la phase suivante, appuyez sur ​ ⁠ .
1.
Réglez le mode de cuisson et la température.
2.
Appuyez sur
​ ⁠ .
3.
Indiquez la température à cœur souhaitée au moyen
4.
du sélecteur rotatif et validez avec
12.3 Saisir des noms
Saisissez le nom de la recette sous « ABC ».
1.
Sélectionnez les lettres à l'aide du sélecteur rotatif.
2.
Un nouveau mot commence toujours avec une ma-
juscule.
Les caractères latins, certains caractères spéciaux
et les chiffres sont disponibles.
Recettes personnelles fr
​ ⁠ .
​ ⁠ .
​ ⁠ et quittez le
​ ⁠ .
​ ⁠
19

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