Výroba Lisovaného Pečiva - SilverCrest SFW 350 D3 Mode D'emploi

All manuals and user guides at all-guides.com
Výroba lisovaného pečiva
Keď máte podľa receptu pripravené cesto na lisované pečivo a namontovaný
nástavec na lisované pečivo 1:
1) Na malý plech položte papier na pečenie a plech umiestnite pod výstupný
otvor vpredu na mlynčeku .
2) Rovnomerne vtláčajte cesto do nástavca mlynčeka na mäso 6 – transport-
ná závitovka q ho potom pretlačí cez zvolený vzor na pásiku nástavca na
pečivo 1 .
3) Keď pečivo dosiahne požadovanú dĺžku, zastavte mlynček a odrežte cesto
v mieste výstupného otvoru . Položte pečivo na plech na pečenie .
4) Keď ste si prečitali všetky rady na tému „Lisované pečivo", môžete prístroj
použiť tak, ako je opísané v kapitole „Obsluha prístroja" .
Pasírovanie paradajok
1) Pod vytláčanie paradajok 8 postavte nádobu .
2) Pod pasírovacie sitko 0 postavte vpredu dole nádobu .
3) Nakrájate paradajky na štvrtky a tlačte ich pomaly a rovnomerne do nástavca
mlynčeka na mäso 6 .
Plastová závitovka („šnek") 9 pretlačí paradajky cez pasírovací nadstavec,
prepasírované paradajky padajú do vytláčania paradajok 8 . Miska na
paradajky sa vyberie vpredu z pasírovacieho sitka 0 .
UPOZORNENIE
Ak by paradajková šťava vytekala zo skrutkového spojenia pasírovacieho
nadstavca, môže to mať nasledujúce príčiny:
–
Prístrojom pohybujete príliš rýchlo .
–
Kúsky paradajok do prístroja príliš vysokým tlakom .
–
Kúsky paradajok sú príliš veľké .
► V tomto prípade spomaľte vaše pracovné tempo, tlačte kúsky paradajok
do prístroja iba ľahko a rozkrájajte paradajky na menšie kúsky .
4) Ak ste si prečítali všetky upozornenia k téme „Pasírovanie paradajok", môžete
použiť prístroj tak, ako je opísané v kapitole „Obsluha prístroja" .
SFW 350 D3
│ 153 ■
SK