SilverCrest SFW 350 C1 Mode D'emploi
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MINCER SFW 350 C1
MINCER
Operating instructions
VLEESMOLEN
Gebruiksaanwijzing
IAN 279085
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HACHOIR À VIANDE
Mode d'emploi
FLEISCHWOLF
Bedienungsanleitung

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour SilverCrest SFW 350 C1

  • Page 1 All manuals and user guides at all-guides.com MINCER SFW 350 C1 MINCER HACHOIR À VIANDE Operating instructions Mode d’emploi VLEESMOLEN FLEISCHWOLF Gebruiksaanwijzing Bedienungsanleitung IAN 279085...
  • Page 2 All manuals and user guides at all-guides.com Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device. Avant de lire le mode d'emploi, ouvrez la page contenant les illustrations et familiarisez-vous ensuite avec toutes les fonctions de l'appareil.
  • Page 3 All manuals and user guides at all-guides.com...
  • Page 4: Table Des Matières

    Biscuits ..............18 SFW 350 C1 GB │...
  • Page 5: Introduction

    Making biscuits This appliance is not intended for the processing of frozen foods or other hard foodstuffs, e.g. bones or nuts, or for use in commercial or industrial environments. │ GB │ IE │ NI SFW 350 C1 ■ 2   ...
  • Page 6: Items Supplied / Component Description

    The C.O. Time (Continuous Operation) details how long an appliance may be used without the motor overheating and being damaged. After the appliance has run for this period it must be switched off until the motor has cooled itself down. SFW 350 C1 GB │ IE │ NI │...
  • Page 7: Safety Instructions

    To avoid it being switched on accidentally, always unplug the appliance after use or during breaks. Only use the original accessory parts for this appliance. ► Other accessories may not meet the safety requirements. │ GB │ IE │ NI SFW 350 C1 ■ 4   ...
  • Page 8 The appliance must not be used as a plaything by children. ► SFW 350 C1 GB │ IE │ NI │    5...
  • Page 9: Assembly / Disassembly

    CAUTION - PROPERTY DAMAGE! ► The appliance will be damaged if the cross blade is inserted the other way around! 4) Select the appropriate cutting disc /sausage disc │ GB │ IE │ NI SFW 350 C1 ■ 6   ...
  • Page 10: Assembling The Sausage Stuffer Attachment

    6) Then place the sausage stuffer attachment before the sausage disc 7) Screw the ring clamp on hand-tight. 8) Assemble the meat grinder casing as described under “Assembling the meat grinder”. SFW 350 C1 GB │ IE │ NI │    7 ■...
  • Page 11: Assembling The Kubbe Attachment

    . so that the fixings on the biscuit attachment . are located in the openings in the meat grinder casing 6) After everything has been correctly assembled, screw the ring clamp back on hand-tight. │ GB │ IE │ NI SFW 350 C1 ■ 8   ...
  • Page 12: Operation

    Otherwise you run the risk of serious injury or loss of life! 2) Put the food which is to be processed in the feeding tray and place a catchment container at the front under the exit opening. SFW 350 C1 GB │ IE │ NI │  ...
  • Page 13: Processing Meat

    3) Pull one end of the sausage skin (natural or artificial sausage skin) onto the sausage stuffer attachment and tie a knot in the other end. For 1 kg of the filling, you will need approximately 1.60 m of sausage skin. │ GB │ IE │ NI SFW 350 C1 ■ 10   ...
  • Page 14: Using The Kubbe Attachment

    Lay the biscuits on the baking tray. 4) When you have read and understood all of the instructions on the topic “Biscuits”, you can now use the appliance as described in the chapter “Operating the appliance”. SFW 350 C1 GB │ IE │ NI │  ...
  • Page 15: Non-Functionality

    Cleaning the motor block ■ Clean the exterior surfaces and the power cable with a slightly damp cloth. Dry the appliance well before re-using it. │ GB │ IE │ NI SFW 350 C1 ■ 12   ...
  • Page 16: Cleaning The Accessories

    Store the appliance where it will be out of reach of children and people requiring supervision. They are not always able to correctly assess the potential risks involved with using electrical appliances. SFW 350 C1 GB │ IE │ NI │...
  • Page 17: Disposal

    The warranty covers material faults or production faults. The warranty does not extend to product parts subject to normal wear and tear or fragile parts such as switches, batteries, baking moulds or parts made of glass. │ GB │ IE │ NI SFW 350 C1 ■ 14   ...
  • Page 18: Warranty Claim Procedure

    Service Great Britain Tel.: 0871 5000 720 (£ 0.10/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.co.uk Service Ireland Tel.: 1890 930 034 (0,08 EUR/Min., (peak)) (0,06 EUR/Min., (off peak)) E-Mail: kompernass@lidl.ie IAN 279085 SFW 350 C1 GB │ IE │ NI │    15 ■...
  • Page 19: Importer

    Then pass this mixture through the meat grinder twice. Exchange the cutting disc for the Kubbe attachment (see chapter “ Assembling the kubbe attachment”). Shape the Kubbe wrappers with the Kubbe attachment and then freeze them. │ GB │ IE │ NI SFW 350 C1 ■ 16   ...
  • Page 20: Fresh Grill Sausages

    Place the sausage filling in the refrigerator for ca. 30 minutes. Fill the skins with sausage meat as detailed (see chapter “Preparing sausage”) and make sausages of ca. 25 cm in length. Grill the sausages well and eat them on the same day. SFW 350 C1 GB │ IE │ NI │  ...
  • Page 21: Biscuits

    . Place the biscuits on a baking tray lined with baking paper. Bake the biscuits in a pre-heated oven at 180°C for approx. 10 - 15 minutes until golden brown. │ GB │ IE │ NI SFW 350 C1 ■ 18   ...
  • Page 22 Biscuits sablés ............36 SFW 350 C1 FR │...
  • Page 23: Introduction

    L'appareil n'est pas prévu pour le travail de denrées alimentaires congelées ou dures, par exemple des os ou des noix, et son utilisation est exclue dans le secteur commercial ou industriel. │ FR │ BE SFW 350 C1 ■ 20   ...
  • Page 24: Accessoires Fournis / Description Des Pièces

    être opéré, sans que le moteur ne surchauffe ou subisse de dommages. Après le temps d'opération par intermittence indiqué, l'appareil doit être éteint jusqu'à ce que le moteur se soit refroidi. SFW 350 C1 FR │ BE │...
  • Page 25: Consignes De Sécurité

    Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est prêt à ► l'emploi. Lorsque vous avez terminé ou en cas d'interruption du travail, débranchez toujours la fiche de la prise secteur afin d'éviter une mise en marche accidentelle. │ FR │ BE SFW 350 C1 ■ 22   ...
  • Page 26 Ne pas laisser les enfants jouer avec l’appareil. ► SFW 350 C1 FR │ BE │    23 ■...
  • Page 27: Assemblage / Désassemblage

    ATTENTION - RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS ! ► L'appareil sera endommagé si la lame cruciforme est insérée dans le sens contraire ! 4) Sélectionnez la grille souhaitée /grille à saucisses │ FR │ BE SFW 350 C1 ■ 24   ...
  • Page 28: Monter Le Poussoir À Saucisse

    à saucisse 7) Vissez l'anneau de fermeture fermement à la main. 8) Montez l'adaptateur du hachoir à viande conformément à la description sous «Assemblage du hachoir à viande». SFW 350 C1 FR │ BE │    25 ■...
  • Page 29: Monter L'accessoire À Boulettes

    fixations de l’accessoire pour biscuits sablés se trouve dans les encoches de l’adaptateur du hachoir à viande 6) Lorsque tout est correctement inséré, vissez l'anneau de fermeture à la main. │ FR │ BE SFW 350 C1 ■ 26   ...
  • Page 30: Opération

    ! Danger de mort et risque important de blessures ! 2) Placez les denrées alimentaires à travailler dans le plateau de remplissage et placez un récipient collecteur à l'avant sous l'ouverture de sortie. SFW 350 C1 FR │ BE │...
  • Page 31: Travailler De La Viande

    3) Enfilez le boyau (naturel ou synthétique) sur l'embout à saucisses et faites un nœud à l'autre extrémité. Vous pouvez calculer environ 1,60 m de boyau à saucisses pour environ 1 kg de farce. │ FR │ BE SFW 350 C1 ■ 28   ...
  • Page 32: Travailler Avec L'accessoire À Boulettes

    Posez les biscuits sur sur le lèchefrite. 4) Lorsque vous avez lu toutes les consignes se rapportant au sujet «Biscuits sablés», vous pouvez utiliser l’appareil, comme décrit au chapitre «Opérer l’appareil». SFW 350 C1 FR │ BE │    29...
  • Page 33: En Cas De Panne

    électrocution. Nettoyage du bloc-moteur ■ Nettoyez toutes les surfaces extérieures ainsi que le cordon d'alimentation à l'aide d'un chiffon légèrement humide. Séchez soigneusement l'appareil avant de le réutiliser. │ FR │ BE SFW 350 C1 ■ 30   ...
  • Page 34: Nettoyage Des Accessoires

    Vous obtenez ainsi une bonne protection contre la corrosion. ■ Conservez l'appareil hors de portée des enfants et des personnes néces- sitant une surveillance. Ceux-ci peuvent ne pas toujours bien évaluer les risques lors de la manipulation d'appareils électriques. SFW 350 C1 FR │ BE │    31...
  • Page 35: Mise Au Rebut

    également aux pièces remplacées ou réparées. Les dommages et vices éventuellement déjà présents à l’achat doivent être signalés immédiatement après le déballage. Toute réparation survenant après la période sous garantie fera l’objet d’une facturation. │ FR │ BE SFW 350 C1 ■ 32   ...
  • Page 36: Étendue De La Garantie

    à l’adresse de service après- vente communiquée. Sur www.lidl-service.com, vous pouvez télécharger ce manuel ainsi que beaucoup d’autres, des vidéos produit et logiciels. SFW 350 C1 FR │ BE │    33...
  • Page 37: Service Après-Vente

    1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 1/2 cuillère à soupe d'oignons finement hachés 1/2 cuillère à café de piment (quatre-épices) 1/2 cuillère à café de sel 1 1/2 cuillère à soupe de farine │ FR │ BE SFW 350 C1 ■ 34   ...
  • Page 38: Saucisse À Griller Fraîche

    Mettre la farce à saucisses au réfrigérateur pendant env. 30 minutes. Remplir la farce à saucisses conformément aux instructions (voir le chapitre «Confectionner des saucisses») et fabriquer des saucisses d'une longueur de 25 cm. Consommer la saucisse à griller le même jour, bien cuite. SFW 350 C1 FR │ BE │  ...
  • Page 39: Biscuits Sablés

    . Poser les biscuits sablés sur une plaque revêtue de papier sulfurisé. Faire cuire les biscuits sablés dans le four préchauffé à 180°C pendant 10-15 minutes jusqu’à obtenir une belle couleur dorée. │ FR │ BE SFW 350 C1 ■ 36   ...
  • Page 40 Spritskoekjes ............54 SFW 350 C1 NL │...
  • Page 41: Inleiding

    Worst maken in een natuur- of kunstdarm ▯ Spritsgebak maken Het apparaat is niet bedoeld voor het verwerken van harde of bevroren levens- middelen, bijv. botten of noten, en niet voor bedrijfsmatig of industrieel gebruik. │ NL │ BE SFW 350 C1 ■ 38   ...
  • Page 42: Inhoud Van Het Pakket / Beschrijving Van Onderdelen

    De KB-tijd (kort bedrijf) geeft aan hoe lang een apparaat kan worden bediend, zonder dat de motor oververhit raakt en schade hieraan ontstaat. Na de aange- geven KB-tijd moet het apparaat uitgeschakeld blijven tot de motor is afgekoeld. SFW 350 C1 NL │ BE │...
  • Page 43: Veiligheidsvoorschriften

    Gebruik uitsluitend de originele accessoires voor dit apparaat. ► Andere onderdelen zijn daarvoor mogelijk niet veilig genoeg. │ NL │ BE SFW 350 C1 ■ 40   ...
  • Page 44 Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. ► SFW 350 C1 NL │ BE │    41 ■...
  • Page 45: Monteren/Demonteren

    ► Het kruismes is erg scherp! Letselgevaar! LET OP - MATERIËLE SCHADE! ► Het apparaat wordt beschadigd, als het kruismes er andersom wordt ingezet! 4) Kies de gewenste gatenschijf /worstschijf │ NL │ BE SFW 350 C1 ■ 42   ...
  • Page 46: Worst-Stop-Opzetstuk Monteren

    6) Zet dan het worst-stop-opzetstuk voor de worstschijf 7) Draai de afsluitring er stevig op. 8) Monteer het vleesmolen-voorzetstuk zoals beschreven onder „Vleesmolen monteren“. SFW 350 C1 NL │ BE │    43 ■...
  • Page 47: Kubbe-Opzetstuk Monteren

    Het spritskoekjes-opzetstuk zodanig inleggen, dat de fixeringen op het spritskoekjes-opzetstuk in de inkepingen in het vleesmolen-voorzetstuk liggen. 6) Als alles er goed is ingezet, draait u de sluitring er stevig op. │ NL │ BE SFW 350 C1 ■ 44   ...
  • Page 48: Bediening

    Anders bestaat er acuut levens- en letselgevaar!. 2) Leg de te verwerken levensmiddelen in de vulschaal en zet een opvang- schaal voor onder de uitvoeropening. SFW 350 C1 NL │ BE │    45...
  • Page 49: Vlees Verwerken

    Zet die 30 min. lang in de koelkast voordat u die verder verwerkt. 3) Druk de worstdarm (natuur- of kunstdarm) over het worst-stop-stuk knoop het andere einde dicht. Voor 1 kg vulmassa heeft u ongeveer 1,60 m worstdarm nodig. │ NL │ BE SFW 350 C1 ■ 46   ...
  • Page 50: Werken Met Het Kubbe-Opzetstuk

    Leg het gebak op het bakblik. 4) Als u alle aanwijzingen heeft gelezen over het thema „spritsgebak“ kunt u het apparaat nu gebruiken zoals beschreven in het hoofdstuk „Het apparaat gebruiken. SFW 350 C1 NL │ BE │  ...
  • Page 51: In Geval Van Storingen

    Motorblok reinigen ■ Reinig alle vlakken aan de buitenkant en het netsnoer met een enigszins vochtige doek. Droog het apparaat goed af voordat u het opnieuw gebruikt. │ NL │ BE SFW 350 C1 ■ 48   ...
  • Page 52: Accessoires Reinigen

    ■ Berg het apparaat zo op, dat kinderen en minder valide personen er niet bij kunnen. Deze kunnen mogelijke gevaren in de omgang met elektrische apparaten niet altijd juist inschatten. SFW 350 C1 NL │ BE │    49...
  • Page 53: Milieurichtlijnen

    │ NL │ BE SFW 350 C1 ■ 50   ...
  • Page 54: Service

    Op www.lidl-service.com kunt u deze en vele andere handboeken, productvideo’s en software downloaden. Service Service Nederland Tel.: 0900 0400223 (0,10 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.nl Service België Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.be IAN 279085 SFW 350 C1 NL │ BE │    51 ■...
  • Page 55: Importeur

    1 snufje peper Ingrediënten voor de vleesvulling 700 g lamsvlees 1 1/2 EL olijfolie 1 1/2 EL fijngehakte uien 1/2 TL piment (jamaicapeper) 1/2 TL zout 1 1/2 EL meel │ NL │ BE SFW 350 C1 ■ 52   ...
  • Page 56: Verse Gegrilde Braadworst

    Worstvulling ongeveer 30 minuten lang in de koelkast zetten. Worstvulling volgens gebruiksaanwijzing vullen (zie hoofdstuk “Worst verwerken“) en worstjes van 25 cm lengte draaien. De braadworst die gereed is dezelfde dag nog goed doorgebraden en nuttigen. SFW 350 C1 NL │ BE │  ...
  • Page 57: Spritskoekjes

    Dan door de vleesmolen draaien met het spritskoekjes-opzetstuk . De spritskoekjes op een met bakpapier bekleed bakblik leggen. De spritskoekjes in een voorverwarmde oven op 180°C in ca. 10-15 minuten goudgeel bakken. │ NL │ BE SFW 350 C1 ■ 54   ...
  • Page 58 Spritzgebäck ............72 SFW 350 C1 DE │...
  • Page 59: Einleitung

    Herstellung von Spritzgebäck Das Gerät ist nicht vorgesehen für das Verarbeiten von gefrorenen oder ander- weitig harten Lebensmitteln, z. B. Knochen oder Nüsse und nicht in gewerblichen oder industriellen Bereichen. │ DE │ AT │ CH SFW 350 C1 ■ 56   ...
  • Page 60: Technische Daten

    Die KB-Zeit (Kurzzeitbetrieb) gibt an, wie lange man ein Gerät betreiben kann, ohne dass der Motor überhitzt und Schaden nimmt. Nach der angegebenen KB-Zeit muss das Gerät solange ausgeschaltet werden, bis sich der Motor ab-gekühlt hat. SFW 350 C1 DE │ AT │ CH │...
  • Page 61: Sicherheitshinweise

    Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt, wenn es be- ► triebsbereit ist. Ziehen Sie nach Gebrauch oder bei Arbeits- unterbrechungen stets den Stecker aus der Steckdose, um versehentliches Anlaufen zu vermeiden. │ DE │ AT │ CH SFW 350 C1 ■ 58   ...
  • Page 62 Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. ► SFW 350 C1 DE │ AT │ CH │    59 ■...
  • Page 63: Zusammenbauen / Zerlegen

    Das Kreuzmesser ist sehr scharf! Verletzungsgefahr! ACHTUNG - SACHSCHADEN! ► Das Gerät wird beschädigt, wenn das Kreuzmesser anders herum eingesetzt wird! 4) Wählen Sie die gewünschte Lochscheibe /Wurstscheibe │ DE │ AT │ CH SFW 350 C1 ■ 60   ...
  • Page 64: Wurst-Stopf-Aufsatz Montieren

    6) Setzen Sie dann den Wurst-Stopf-Aufsatz vor die Wurstscheibe 7) Schrauben Sie den Verschlussring handfest auf. 8) Montieren Sie den Fleischwolfvorsatz wie unter „Fleischwolf zusammen- bauen“ beschrieben. SFW 350 C1 DE │ AT │ CH │    61 ■...
  • Page 65: Kubbe-Aufsatz Montieren

    Sie den Spritzgebäck-Aufsatz so ein, dass die Fixierungen am Spritzge- bäck-Aufsatz in den Aussparungen am Fleischwolfvorsatz liegen. 6) Wenn alles richtig eingesetzt ist, schrauben Sie den Verschlussring hand- fest auf. │ DE │ AT │ CH SFW 350 C1 ■ 62   ...
  • Page 66: Bedienen

    Ziehen Sie im Notfall sofort den Netzstecker! Andernfalls besteht akute Verletzungs- und Lebensgefahr!. 2) Legen Sie die zu verarbeitenden Lebensmittel in die Einfüllschale stellen Sie ein Auffanggefäß vorne unter die Austrittsöffnung. SFW 350 C1 DE │ AT │ CH │  ...
  • Page 67: Fleisch Verarbeiten

    3) Stülpen Sie den Wurstdarm (Natur- oder Kunstdarm) über den Wurst- Stopf- Aufsatz und knoten Sie das andere Ende zu. Für je 1 kg Füllmasse können Sie etwa 1,60 m Wurstdarm kalkulieren. │ DE │ AT │ CH SFW 350 C1 ■ 64   ...
  • Page 68: Arbeiten Mit Dem Kubbe-Aufsatz

    Gerät und brechen Sie den Teig an der Austrittsöffnung ab. Legen Sie das Gebäck auf das Backblech. 4) Wenn Sie alle Hinweise zum Thema „Spritzgebäck“ gelesen haben, können Sie das Gerät einsetzen wie im Kapitel „Das Gerät bedienen“ beschrieben. SFW 350 C1 DE │ AT │ CH │  ...
  • Page 69: Im Fehlerfall

    Anlauf und elektrischen Schlag. Motorblock reinigen ■ Reinigen Sie alle Außenflächen und das Netzkabel mit einem leicht ange- feuchteten Spültuch. Trocknen Sie das Gerät gut ab, bevor Sie es erneut verwenden. │ DE │ AT │ CH SFW 350 C1 ■ 66   ...
  • Page 70: Zubehörteile Reinigen

    ■ Bewahren Sie das Gerät so auf, dass es unerreichbar ist für Kinder und aufsichtsbedürftige Personen. Diese können mögliche Gefahren im Umgang mit elektrischen Geräten nicht immer richtig einschätzen. SFW 350 C1 DE │ AT │ CH │    67...
  • Page 71: Entsorgung

    Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig. │ DE │ AT │ CH SFW 350 C1 ■ 68   ...
  • Page 72: Abwicklung Im Garantiefall

    (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Service-Anschrift übersenden. Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produktvideos und Software herunterladen. SFW 350 C1 DE │ AT │ CH │    69...
  • Page 73: Service

    1 Prise Pfeffer Zutaten für die Fleischfüllung 700 g Hammelfleisch 1 1/2 EL Olivenöl 1 1/2 EL Zwiebeln feingehackt 1/2 TL Piment (Nelkenpfeffer) 1/2 TL Salz 1 1/2 EL Mehl │ DE │ AT │ CH SFW 350 C1 ■ 70   ...
  • Page 74: Frische Rostbratwurst

    Wurstfüllung für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Wurstfüllung nach Anleitung abfüllen (siehe Kapitel „Wurst verarbeiten“) und Würstchen von 25 cm Länge abdrehen. Die fertige Rostbratwurst am gleichen Tag gut durchgebraten verzehren. SFW 350 C1 DE │ AT │ CH │  ...
  • Page 75: Spritzgebäck

    Nacht) im Kühlschrank abgedeckt ruhen lassen. Dann durch den Fleischwolf mit Spritzgebäck-Aufsatz drehen. Das Spritzgebäck auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Spritzgebäck im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca.10-15 Minuten goldgelb backen. │ DE │ AT │ CH SFW 350 C1 ■ 72   ...
  • Page 76 All manuals and user guides at all-guides.com KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM DEUTSCHLAND / GERMANY www.kompernass.com Last Information Update · Version des informations Stand van de informatie · Stand der Informationen: 08 / 2016 · Ident.-No.: SFW350C1-082016-1 IAN 279085...

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