Miele DO 7860 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 83

Fonctions avancées
Vous avez enfourné les aliments dans
l'enceinte, sélectionné un mode de
cuisson et réglé une température de
cuisson.
En sélectionnant
, vous pouvez régler les
plémentaires
temps de cuisson et effectuer d'autres
réglages relatifs à la cuisson.
 Sélectionnez
Modifier
 Sélectionnez
Ouvrir les réglages supplé-
mentaires .
Les options suivantes apparaissent :
– Durée
–
Température à cœur
ment si vous utilisez la thermosonde ;
dans ce cas, vous ne pouvez pas ré-
gler de durée de cuisson)
–
Arrêt à
– Départ à (s'affiche uniquement si vous
avez réglé
Durée
– Chauffage accéléré
ment dans les modes de cuisson
Chaleur tournante + , Rôtissage
automatique , Chaleur sole-
voûte  et HydraCook  lorsque
vous avez réglé une température
supérieure à 100 °C)
– Crisp function (vous pouvez utiliser la
réduction de l'humidité pour obtenir
des préparations croustillantes ou
cuire des gâteaux à garniture humide)
– Modifier le type de chauffage
uniquement en mode de cuisson Hy-
draCook  ; vous pouvez combiner
la diffusion de vapeur avec un autre
mode de fonctionnement)
Utilisation : modes de cuisson traditionnels
Ouvrir les réglages sup-
.
(s'affiche unique-
ou )
Arrêt à
(s'affiche unique-
(s'affiche
– Modifier mode de cuisson
changer de mode de cuisson pen-
dant la cuisson)
Modifier la température
Dès que vous sélectionnez un mode de
cuisson, la température préprogrammée
et la plage de températures correspon-
dantes s'affichent (voir chapitre « Ta-
bleau des modes de cuisson »).
 Si la température préconisée corres-
pond à celle de la recette, validez
avec OK.
 Si la température préconisée ne cor-
respond pas aux indications de votre
recette, vous pouvez la modifier pro-
visoirement.
Vous pouvez modifier durablement la
température préconisée dans
|
glages Temp. préprogrammées
Exemple : vous avez réglé le mode
Chaleur tournante +  et 170 °C.
Vous pouvez suivre l'augmentation de
la température.
Vous souhaitez réduire la température
de consigne à 155 °C.
 Sélectionnez
Modifier
 Modifiez la température.
 Validez en effleurant OK.
La température modifiée est enregis-
trée. La température de consigne et la
température réelle s'affichent.
(vous pouvez
Ré-
.
.
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