Miele DO 7860 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 31

Moule rond HBF 27-1
Sa forme ronde convient parfaitement à
la préparation de pizzas, de gâteaux
plats à base de pâte levée ou brisée, de
tartes sucrées, de desserts gratinés, de
pitas, ainsi qu'au réchauffage de gâ-
teaux ou de pizzas surgelés.
La surface émaillée est traitée
PerfectClean.
Moule rond perforé HBFP 27-1
Le moule rond perforé est spécialement
conçu pour la préparation de pâtisse-
ries, viennoiseries, pains et pizzas à
base de pâte levée ou de pâte à l'huile
et au fromage blanc.
Les fines perforations permettent de
dorer également les aliments par le
dessous.
Vous pouvez également utiliser ce
moule pour sécher/déshydrater les ali-
ments.
La surface émaillée est traitée
PerfectClean.
Le moule rond perforé ne convient
pas à une utilisation en mode
M Chef.
Utilisez le moule rond perforé uni-
quement en modes de cuisson
conventionnels.
Pierre de cuisson HBS 60
La pierre de cuisson vous permet d'ob-
tenir d'excellents résultats de cuisson
pour les préparations dont le fond doit
être croustillant, telles que pizzas, qui-
ches, pain, petits pains, pâtisseries pi-
quantes, ou plats du même type.
La pierre de cuisson se compose de
pierre réfractaire émaillée. Elle se pose
sur la grille.
Pour poser et retirer les aliments, une
pelle en bois non traité est fournie.
Plaque pour griller et rôtir HGBB 51
La plaque à griller et rôtir est placée
entre la grille et la plaque universelle.
Elle évite que le jus de viande ne brûle,
afin qu'il puisse être réutilisé en fin de
cuisson.
La surface émaillée est traitée
PerfectClean.
La plaque à griller et rôtir ne convient
pas à une utilisation en mode
M Chef.
Utilisez la plaque à griller et rôtir uni-
quement en modes de cuisson
conventionnels.
Équipement
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