Publicité
...Conseils d'utilisation, tableaux de réglage
Milanais, etc.
Petits gâteaux à l'anis («Chräbeli»)
Macarons (sec avant la cuisson au four)
Meringues
Pâte levée
Pain
(selon les dimensions)
Tresse
Pizza (fraîche)
Gâteau à la rose, couronne en pâte levée
Croissants au levain
Gratins et soufflés
Gratins sucrés ou épicés
Soufflés sucrés ou épicés
Gratins de pommes de terre
de terre crues)
22
Niveau
(avec pommes
Pré-
Temp.
chauffage
3
10 min
165–170
2
10 min
140–160
2
10 min
160–170
2
5 min
2
5 min
220–230
2
5 min
200–210
2
5 min
230–250
2
10 min
190–200
2
10 min
180–190
1
non
200–210
1
10 min
180–190
1
non
190–200
Durée
°C
min
15–20
20–25
20–25
90
120
45–50
35–45
25–35
35–40
15–25
40–45
50–55
55–60
Publicité
