FoodSaver VS1190X Guide De Référence page 93

5. Когато светлинният индикатор за запечатване
мига и започне да свети постоянно, плъзнете лостчето
положение ОТВОРЕНО
C
Забележка: Оставяйте уреда да се охлади за 20 секунди след
всяка употреба.
Важни съвети:
За да сведете до минимум изхабяването на пликове, не
вкарвайте пликовете твърде навътре в уреда. Вкарайте
плика само по ръба на подвижната ваничка за събиране на
течности.
Използване на аксесоари
FoodSaver
®
За вакуумиране и запечатване на плик с цип за запазване на
продуктите в свежо състояние или кутия за съхраняване в свежо
състояние:
1. Вкарайте конекторния край на устройството за ръчно
запечатване в порта за аксесоари на уреда FoodSaver
2. Поставете края на ръчното устройство за запечатване върху
клапана на аксесоара и проверете дали същият е свързан
стабилно. Следвайте всички специфични инструкции,
предоставени с аксесоара FoodSaver
Забележка: За вакуумиране и запечатване на кутия FoodSaver
махнете резервоара (прозрачната долна част) от уреда за
запечатване чрез дърпане надолу от горната част. Вкарайте
върха на уреда за запечатване в порта на кутията.
3. Натиснете бутона за вакуумиране и запечатване. Вашият уред
за вакуумно пакетиране ще започне да изсмуква въздуха от
аксесоара.
4. Когато светлинните индикатори за изпълнение изгаснат и
червеният индикатор за изпълнение на запечатването изгасне,
процесът е завършен.
Използване на ръчно устройство
за запечатване с пликове за
вакуумиране с цип
Ръчното устройство за запечатване може да се използва с
пликове за вакуумиране с цип.
1. Напълнете плика с цип, поставете го на равно със сивия
кръг нагоре. Изкарайте въздуха, затворете с ципа на 3/4
и изкарайте оставащия въздух, преди да затворите ципа
напълно.
2. Натиснете ръчното устройство за запечатване
кръг на плика и натиснете бутона за вакуумиране
93
спре да
M
, повдигнете капака и свалете плика.
.
®
върху сивия
N
.
A
www.foodsavereurope.com
Ръководство за съхранение,
до указания и съвети
E
Вакуумно пакетиране и безопасност на храните
Процесът на вакуумно пакетиране увеличава срока на
съхранение на храните чрез отстраняване на повечето въздух
от запечатаната кутия, като по този начин се намалява
окисляването, което оказва влияние върху хранителната
стойност, вкуса и цялостното качество на храните.
Отстраняването на въздуха може също така да възпрепятства
развитието на микроорганизми, които при дадени условия е
възможно да създадат проблеми:
За безопасното съхранение на храните от изключително
значение е поддържането на ниски температури. При
температури от 4°C или по-ниски можете да намалите
значително развитието на микроорганизми.
Замразяване при –17°C не убива микроорганизмите, но спира
тяхното развитие. За по-дълготрайно съхранение винаги
замразявайте нетрайните храни, които са вакуумно пакетирани, и
ги дръжте в хладилник след размразяването им.
Важно е да се отбележи, че вакуумното пакетиране НЕ замества
.
®
консервирането и не може да предотврати развалянето на
храните. То може единствено да забави промените в тяхното
качество. Трудно е да се прогнозира времето, за което храните
ще запазят най-добрия си вкус, вид или текстура, понеже това
зависи от датата на производство и състоянието на хранителния
продукт към момента на неговото вакуумно пакетиране.
®
Важно: Вакуумното пакетиране НЕ замества съхранението в
хладилник или фризер. Всички нетрайни храни, които изискват
съхранение в хладилник, трябва да бъдат съхранявани в
хладилник или да бъдат замразени и след вакуумното им
пакетиране. За да се избегнат възможни заболявания, не
използвайте повторно пликовете, след като сте съхранявали в
тях сурово месо, сурова риба или мазни храни. Не използвайте
повторно пликовете, които са били използвани в микровълнова
фурна или за претопляне на храна.
Размразяване и претопляне на
вакуумно пакетирани храни
размразени, но не и претоплени в микровълнова фурна. Когато
размразявате хранителни продукти в пликове FoodSaver
в микровълнова фурна, се погрижете да не се превишават
максимална мощност от 180 вата (настройка за размразяване),
максимално време от 2 минути и максимална температура от
70°C (158°F). Можете също така да затопляте храна в пликове
FoodSaver чрез поставяне на пликовете в загрята вода с ниска
®
температура, под 75°C (170°F). Следвайте всички специфични
инструкции, предоставени с
Винаги размразявайте храната в хладилник или
микровълна фурна – не размразявайте нетрайни
храни на стайна температура.
Хранителните продукти в плика могат да бъдат
пликовете
FoodSaver
®
.
®