Conseils Pour Faire Griller; Après La Cuisson Au Gril - Miele ProLine CS 1312 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Utilisation

Conseils pour faire griller

- Tamponnez et séchez les aliments
humides avec de l'essuie-tout pour
éviter les giclements.
- Ne salez la viande qu'en fin de
grillade, elle risquerait sinon de se
dessécher.
- Nous vous conseillons de mariner les
aliments. Cela développe particuliè-
rement bien leur saveur.
- Enduisez les aliments non marinés
d'un peu d'huile avant de les griller.
N'utilisez que des huiles prévues
pour des températures élevées.
- Vous pouvez réduire le temps de
cuisson des pommes de terre en pa-
pillote et des épis de maïs en précui-
sant les pommes de terre pendant 15
à 40 minutes selon leur taille et les
épis de maïs pendant 10 à 15 mi-
nutes.
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Après la cuisson au gril
 Éteignez le gril.
 Nettoyez le gril encore tiède après
chaque utilisation (voir chapitre « Net-
toyage et entretien »).
 Après la cuisson au gril avec les
pierres de lave, vérifiez l'aspect des
pierres de lave. Si elles sont sombres,
elles sont saturées de graisse et
doivent être lavées ou remplacées
(voir chapitre « Nettoyage et entre-
tien »).
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Risque de brûlure à cause de
surfaces chaudes.
Les surfaces restent très chaudes
après la cuisson.
Ne touchez pas les surfaces tant
qu'elles peuvent être encore brû-
lantes.