Conseils De Cuisson - Miele CS 1327 Instructions D'utilisation Et D'installation

Utilisation

Conseils de cuisson

Avant chaque utilisation, essuyez la
plaque chauffante avec un linge hu-
mide pour enlever la poussière et
les autres restes.
– Il est préférable de préchauffer l'ap-
pareil de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce
qu'il atteigne la température désirée.
Pour utiliser les réglages de puis-
sance de 9 à 12, préchauffez l'appa-
reil au niveau 12.
– Pour faire cuire de la viande, l'appa-
reil doit être chaud, sans quoi la
viande perdra trop d'eau.
– En général, la cuisson sur cet appa-
reil ne nécessite que très peu d'huile
ou de corps gras. Il n'en faut pas du
tout pour faire cuire des aliments ma-
rinés. Si vous cuisinez avec un corps
gras ou de l'huile, ne l'étendez pas
sur l'appareil avant que le voyant de
réglage de la température ne se soit
éteint.
– N'utilisez que les huiles et les corps
gras qui supportent des températu-
res élevées.
– Afin de réduire les éclaboussures,
asséchez les aliments juteux à l'aide
d'un essuie-tout avant de les faire
griller.
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