Reinigung Und Pflege - BURNHARD NERO Mode D'emploi

REINIGUNG UND PFLEGE

REINIGUNG DES OFENS
1. Lasse den Pizzaofen komplett abkühlen.
2. Entleere nach jedem Gebrauch die Feuerbox und kehre Ascherückstände
mit einem Handbesen sorgfältig aus.
3. Sowohl den Innenraum als auch das Äußere kannst du mit Wasser und
einem milden Spülmittel auswaschen.
4. Der Schornstein sollte bei regelmäßiger Nutzung des Pizzaofens alle 4
Wochen abgenommen und ausgewaschen werden, um die Rußschicht
abzuspülen.
REINIGUNG DES PIZZASTEINS
1. Nimm den Pizzastein aus dem Pizzaofen und kratze mit einem Kochfeld-
schaber oder einem scharfen Messer vorsichtig eingebrannte Reste vom
Stein.
2. Der Pizzastein ist ein Gebrauchsprodukt und wird sich im Laufe der Zeit
verfärben oder schwarze Stellen von eingebrannten Zutaten bekommen.
Das ist völlig normal und behindert den Gebrauch in keiner Weise.
3. Solltest du den Stein mit Wasser abspülen wollen, benutze auf keinen
Fall Spülmittel und lasse den Stein im Anschluss bei 80 °C im Backofen
mindestens 3 Stunden trocknen. Alternativ kannst du den Pizzastein auch
24 Stunden an einem warmen Ort an der Luft trocknen lassen.
PIZZAOFEN NERO AUFBEWAHREN
1. Der Pizzaofen verfügt über 4 klappbare Edelstahlfüße. Mit eingeklappten
Füßen ist der Ofen einfacher zu verstauen und zu transportieren. Wenn du
den Pizzaofen längere Zeit nicht nutzt und Platz sparen möchtest, stecke
den Schornstein ab.
2. Um Flugrost und Witterung zu vermeiden, sollte der Pizzaofen immer in
trockener Umgebung aufbewahrt werden, nachdem er vollständig ausge-
kühlt ist. Decke den Ofen mit einer witterungsbeständigen Plane ab oder
verstaue ihn im Keller oder Gartenhaus.
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