Nettoyage - ELMECO BIG BIZ Manuel Pour L'emploi Et L'entretien

Nettoyage

Le nettoyage est essentiel
pour la durée et la
conservation de l'appareil ; il
est donc conseillé de nettoyer
régulièrement les parties en
contact avec le produit
alimentaire, en suivant la
procédure ci-après.
Attention !
L'appareil ne doit pas être
nettoyé au jet d'eau.
Attention !
Avant toute opération,
éteindre l'interrupteur
général de la machine (fig.7
p.36) et extraire la fiche de
la prise d'alimentation.
Utiliser une solution d'eau
froide et d'hypochlorite de
sodium (eau de Javel) à
raison de 10 grammes (1/2
cuillerée) par litre d'eau.
Rincer à l'eau tiède.
Attention !
Une plus forte
concentration d'eau de
Javel risque d'endommager
le matériau de l'hélice.
Attention !
En cas de lavage des
parties en plastique au
lave-vaisselle, veiller à ce
que les températures ne
dépassent jamais 60°C ou
140°F afin d'éviter de les
abîmer.
Ne jamais utiliser de
poudres abrasives.
Procédure de nettoyage du
bac
Voir les illustrations
explicatives en fin de manuel.
- Vider les réservoirs en
ouvrant les robinets, en
activant la fonction
blocage (fig.8 p.36) qui
s'obtient en ouvrant le
robinet et en déplaçant de
gauche à droite le levier
métallique.
- Retirer les coupoles (fig.9
p.36), verser de l'eau dans
les réservoirs et les vider.
- Retirer le robinet du
réservoir (fig. 20, 21, 22 et
23 p.37) et le joint du bac :
- retirer le couvercle le
levier (fig. 20 p.37) en
appuyant sur PUSH et
en poussant vers le bas
; retirer ensuite le levier
(fig.21 p.37)
- Tourner en sens horaire
la bague (fig. 22 et 23
p.37) et extraire le
robinet en le sortant
dans le sens axial.
- Retirer la bague manchon
(fig. 10 et 11 p.36).
- Retirer le réservoir en
dévissant les poignées de
fixation crochets (fig12
p.36) si présentes, et en
ouvrant les crochets (fig.13
p.36) ; soulever le
réservoir comme illustré en
figures 14 et 15 p.36.
- Dévisser la bague de
fixation fig.16 p.36) pour
retirer l'hélice verticale
(fig.17 p.37).
- 5 -
- Retirer l'hélice horizontale
; le bac ino est ainsi
totalement libre pour le
nettoyage (fig. 18 et 19
p.37).
- Plonger les parties
démontées dans une
solution d'eau et d'eau de
javel (10 g/litre d'eau).
- Rincer et sécher.
- Mouiller le joint du bac
avant de l'insérer dans le
logement du réservoir, en
veillant à bien insérer le
raccord du joint dans l'un
des deux angles
postérieurs du réservoir, à
l'intérieur de son
emplacement.
- Réassembler le tout.
- Rebrancher l'appareil à
l'alimentation électrique.
Procédure de nettoyage du
condensateur
Retirer le panneau latéral en
dévissant les vis du bas et
nettoyer le radiateur avec un
pinceau souple ou (si
possible) à l'air comprimé.