Installation De L'appareil Neuf - ELMECO BIG BIZ Manuel Pour L'emploi Et L'entretien

Installation de
l'appareil neuf
Ce modèle, pour la
préparation de granité, sorbet
et boisson fraîche, garantit la
plus totale homogénéité du
produit et le réglage de sa
densité, au moyen d'un
système de commande
électronique innovant.
Avant d'installer l'appareil,
vérifier que :
 le Big Biz est positionné
de manière à ce
qu'aucune source de
chaleur ne se trouve à
proximité ;
 l'appareil n'a pas été
endommagé pendant le
transport. En cas de
doute, contacter le
fournisseur ;
 l'installation
d'alimentation électrique
doit être pourvue d'un
système de mise à la
terre aux normes ;
 l'intensité de
l'installation électrique
est adapté à la
puissance maximale de
l'appareil, comme
l'indiquent les
informations de la
plaque signalétique (fig.
4 p.3).
En cas de doutes, contacter
exclusivement un personnel
spécialisé.
Pour installer l'appareil,
consulter attentivement les
instructions ci-après.
Mise en garde
Cet appareil doit être réservé
uniquement à l'usage pour
lequel il a été fabriqué. Toute
autre utilisation est à
considérer comme impropre,
donc dangereuse.
Description de l'appareil
(fig.1 p.3) :
 Coupole
 Réservoir transparent
 Bague manchon
 Robinet de distribution
 Crochets d'extraction du
réservoir
 Module électronique de
commande
 Interrupteur général
 Bac de collecte de la
condensation (égouttoir)
 Informations plaque
signalétique
Installation
L'installation doit être
effectuée de préférence par
un personnel qualifié. Une
mauvaise installation peut
provoquer des dommages
aux personnes ou aux biens,
pour lesquels le fabricant
décline toute responsabilité.
Après avoir retiré l'emballage,
s'assurer de l'intégrité de
l'appareil. Les éléments
d'emballage (sachets en
plastique, polystyrène
expansé, clous, etc.) ne
doivent pas être laissés à la
portée d'enfants car ils
peuvent être dangereux.
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Enlever les bandes en
plastique de protection
aussi sur la partie
intérieure des grilles
latérales.
Le branchement électrique au
moyens d'adaptateurs,
multiprises et/ou rallonges est
déconseillé.
Si nécessaire, utiliser
exclusivement un matériel
conforme aux normes de
sécurité en vigueur, en
termes d'intensité et de
courant jusqu'aux valeurs
indiquées sur la plaque
signalétique (fig. 4 p.3).
Positionner l'appareil de
manière à ce qu'aucune
source de chaleur ne se
trouve à proximité des grilles
latérales. Veiller à laisser
autour de l'appareil un
espace libre d'au moins 25
cm (fig.5 p.36).
Après avoir branché l'appareil
à l'installation électrique et
avoir allumé l'interrupteur
général, vérifier que de l'air
sort des grilles latérales (fig.6
p.36).
Utilisation correcte
Avant de mettre l'appareil en
marche, il est conseillé de le
nettoyer en suivant les
indications du paragraphe
«Nettoyage».