Louisiana Grills BLACK LABEL LGV4BL Manuel Du Propriétaire page 59

SONDAS
• Las arrugas o los pliegues en los cables de la sonda pueden dañar la pieza. Los cables deben enroscarse en un rollo grande y holgado.
• Aunque las sondas sean de acero inoxidable, no deben colocarse en el lavavajillas ni sumergirse en agua. El daño que el agua puede producir
en los cables internos dará lugar a un cortocircuito de la sonda y a lecturas erróneas. Si una sonda está averiada debe sustituirse.
SUPERFICIES INTERNAS
• Se recomienda limpiar la chimenea cada pocos usos. Así se asegurará de que el sistema de ignición funcione correctamente y evitará cualquier
acumulación de residuos o cenizas en la chimenea.
• Con un cepillo (de latón o metal suave) de mango largo para limpiar parrillas, elimine los restos de comida de las rejillas para cocinar. La
práctica recomendada es hacerlo mientras están aún calientes de un uso anterior. Los fuegos de grasa se producen cuando caen demasiados
residuos sobre los componentes para cocinar de el ahumador. Limpie el interior de el ahumador con regularidad. Si la grasa prende fuego,
mantenga cerrada la tapa de el ahumador para extinguir el fuego. Si el fuego no se extingue rápidamente, retire con cuidado la comida, apague
el ahumador y cierre la tapa hasta que el fuego se haya extinguido por completo. Esparza un poco de bicarbonato sódico, si lo tiene a mano.
• Compruebe a menudo el recogegrasa y límpielo si es necesario. Tenga en cuenta el tipo de cocina que suele realizar.
IMPORTANTE: LA BANDEJA DE AGUA PUEDE ACUMULAR GRASA. CUBRA LA BANDEJA DE AGUA CON PAPEL DE ALUMINIO
PARA FACILITAR LA LIMPIEZA DESPUÉS DE LA COCCIÓN. RELLENE Y REEMPLACE EL AGUA EN LA BANDEJA DE AGUA A
MENUDO.
• El vidrio de la puerta del gabinete está templado y no se romperá a altas temperaturas; sin embargo, una acumulación excesiva puede hacer
que la puerta no cierre si no se limpia regularmente. El humo y la suciedad pueden eliminarse mediante la limpieza frecuente del vidrio.
SUPERFICIES EXTERIORES
• Limpie su ahumador después de cada uso. Use agua jabonosa tibia para cortar la grasa. No utilice limpiador para hornos, limpiadores abrasivos
ni fibras abrasivas en las superficies externas del ahumador. Las superficies pintadas no están cubiertas por la garantía, sino que son parte
del mantenimiento general. En caso de raspones, desgaste o grietas del acabado, puede retocar todas las superficies pintadas con pintura
BBQ de alta temperatura.
• ¡Use una cubierta para darle una mayor protección a su ahumador! Una cubierta es la mejor protección contra el clima y los contaminantes
externos. Cuando no lo use, o para almacenarlo por períodos prolongados, mantenga el ahumador bajo una cubierta en una cochera o
cobertizo.
FRECUENCIA DE LIMPIEZA (USO NORMAL)
COMPONENTE
Puerta de vidrio del gabinete
principal
Parte inferior del gabinete
principal
Cámara de combustión
Parrillas de cocción
Bandeja de agua
Bandeja de grasa
Tubo de salida de grasa
Sistema de alimentación por
barreno
Componentes eléctricos
Respiradero de entrada de aire
Sensor de temperatura
FRECUENCIA DE LIMPIEZA
Cada 2 a 3 sesiones de ahumado
Cada 5 a 6 sesiones de ahumado
Después de cada sesión de ahumado
Después de cada sesión de ahumado
Después de cada sesión de ahumado
Después de cada sesión de ahumado
Cada 5 a 6 sesiones de ahumado
Cuando la bolsa de pellas esté vacía
Una vez al año
Cada 5 a 6 sesiones de ahumado
Cada 2 a 3 sesiones de ahumado
MÉTODO DE LIMPIEZA
Mezcle bicarbonato de sodio y vinagre, frote con lana de acero (fino)
Saque con pala o aspiradora los desechos
Saque con pala o aspiradora los desechos
Queme los residuos, cepillo de alambre de latón
Fibra de limpieza y agua jabonosa
Fibra de limpieza y agua jabonosa
Fibra de limpieza y agua jabonosa
Deje que el barreno empuje el aserrín, dejando la tolva vacía
Sacuda el interior, limpie las aspas del ventilador con agua jabonosa
Sacuda, fibra de limpieza y agua jabonosa
Fibra de limpieza y agua jabonosa
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