Louisiana Grills BLACK LABEL LGV4BL Manuel Du Propriétaire page 37

SONDES
• Des nœuds ou plis des câbles des sondes peuvent provoquer des dégâts. Les câbles doivent être enroulés, sans être serrés.
• Même si les sondes sont en acier inoxydable, ne les passez pas au lave-vaisselle et ne les immergez pas sous l'eau. Des dégâts des eaux causés
aux câbles internes provoqueront des courts-circuits et donc des relevés erronés. Si une sonde est endommagée, vous devez la remplacer.
SURFACES INTÉRIEURES
• Il est recommandé de nettoyer votre pot de combustion régulièrement. Cela assurera l'allumage correct et évitera toute forte accumulation
de débris ou de cendres dans le pot de combustion.
• Utilisez une brosse de nettoyage de gril à manche long (en laiton ou en métal doux), puis retirez la nourriture ou les accumulations sur les
grilles de cuisson. Une bonne pratique consiste à le faire alors qu'elles sont encore tièdes suite à une précédente cuisson. Les feux de graisse
sont causés par une accumulation de chutes de débris sur les composants de cuisson du gril. Nettoyez donc régulièrement l'intérieur de
votre gril. En cas de feu de graisse, maintenez le couvercle du gril fermé afin d'étouffer le feu. Si celui-ci ne cesse pas rapidement, retirez la
nourriture avec prudence, éteignez la fumoir et fermez la porte de l'armoire jusqu'à ce que le feu s'éteigne. Si vous avez du bicarbonate de
soude, saupoudrez-en légèrement.
• Vérifiez régulièrement votre seau à graisse et nettoyez-le dès que nécessaire. N'oubliez pas le type de cuisson que vous effectuez. Assurez-
vous que le tube d'échappement de graisse n'est pas obstrué.
IMPORTANT: LE BAC À EAU PEUT ACCUMULER DE LA GRAISSE. TAPISSER LE BAC À EAU AVEC DU PAPIER D'ALUMINIUM
POUR UN NETTOYAGE PLUS FACILE APRÈS LA CUISSON. REMPLISSEZ ET REMPLACEZ SOUVENT L'EAU DU BAC À EAU.
• Le verre de la porte de l'armoire est trempé et ne se cassera pas avec une chaleur élevée; cependant, une accumulation excessive peut
empêcher la porte de se fermer si elle n'est pas nettoyée régulièrement. La fumée et les débris peuvent être éliminés avec un nettoyage
fréquent du verre.
SURFACES EXTÉRIEURES
• Nettoyez votre gril après chaque utilisation. Utilisez une eau savonneuse chaude pour retirer la graisse. N'utilisez pas de nettoyant pour four ni
de détergents ou éponges abrasifs sur les surfaces externes du gril. Toutes les surfaces peintes ne sont pas couvertes par la garantie, elles font
partie de la maintenance et de l'entretien généraux. Concernant les griffures sur la peinture, l'usure ou l'écaillage du vernis, toutes les surfaces
peintes peuvent être retouchées à l'aide d'une peinture haute température pour barbecue.
• Utilisez une housse pour protéger votre fumeur pour une protection complète! Une housse est votre meilleure protection contre les
intempéries et les polluants extérieurs. Lorsqu'il n'est pas utilisé ou pour un stockage à long terme, gardez l'unité sous une couverture dans
un garage ou une remise.
HORAIRE DE LA FRÉQUENCE DE NETTOYAGE (USAGE NORMAL)
ÉLÉMENT
Porte du foyer
Dessous de l'armoire principale
Pot de combustion
Grilles de cuisson
Réservoir d'eau
Plateau à graisse
Système d'acheminement de la
vis sans fin
Composants électriques
Conduit d'aération
Sonde de cuisson
Sonde du gril
FRÉQUENCE DE NETTOYAGE MÉTHODE DE NETTOYAGE
Toutes les 2 à 3 utilisations Mélanger du bicarbonate de soude et du vinaigre, frotter avec une paille de
fer (fine)
Toutes les 5 à 6 utilisations Retirer, aspirer les excès de débris
Après chaque utilisation Retirer, aspirer les excès de débris
Après chaque utilisation Brûler le surplus, brosse en laiton
Après chaque utilisation Éponge à gratter et eau savonneuse
Après chaque utilisation Éponge à gratter et eau savonneuse
Lorsque le récipient de granulés Permettre à la vis sans fin de faire sortir la sciure de bois, en laissant la
est vide trémie vide
Une fois par année Dépoussiérez l'intérieur, essuyez les lames de ventilateur avec de l'eau
savonneuse
Toutes les 5 à 6 utilisations Poussière, éponge à gratter et eau savonneuse
Après chaque utilisation Éponge à gratter et eau savonneuse
Toutes les 2 à 3 utilisations Éponge à gratter et eau savonneuse
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