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Di seguito abbiamo raccolto un paio delle informazioni di base più importanti per la
preparazione del tè. Attenersi sempre anche alle indicazioni per la preparazione riportate sulle
confezioni.
Tè nero
Per la preparazione del tè nero, procedere come segue:
1. Riempire con acqua il serbatoio dell'acqua (6) (cfr. capitolo "Utilizzo" | "Riempimento del
serbatoio dell'acqua").
2. Riempire l'infusore (1) con foglie di tè (un cucchiaino a tazza circa) o bustine di tè (1 bustina
circa per 1 – 2 tazze).
Più foglie o bustine di tè si mettono nell'infusore e meno acqua si mette nel bricco del tè,
più forte è il concentrato di tè ottenuto. Consiglio: prendere più tè per ottenere un vero
concentrato (i conoscitori preparano l'infuso con circa 3 g per 200 ml di acqua).
3. Mettere l'infusore nel bricco del tè (3) e posizionare il coperchio (2) del bricco del tè.
4. Mettere il coperchio (15) sul serbatoio dell'acqua (cfr. capitolo "Utilizzo" | "Rimozione/
Posizionamento del coperchio del serbatoio dell'acqua").
5. Posizionare il bricco per tè sul coperchio. In questo modo si preriscalda il bricco per tè
durante la bollitura dell'acqua.
6. Per accendere l'apparecchio premere il pulsante ON / OFF (12). La spia di funzionamento
sull'interruttore ON / OFF si accende.
7. Ruotare il termostato (7) in senso orario fi no a percepire una resistenza per accendere
l'apparecchio e far bollire l'acqua. Si accende la spia di controllo del riscaldamento (8).
8. Appena l'acqua bolle, girare il termostato in senso antiorario quanto basta per far
spegnere la spia di controllo del riscaldamento (cfr. capitolo "Preparazione" | "Bollitura a
intermittenza").
9. Rimuovere il bricco per tè dal serbatoio dell'acqua.
10. Versare l'acqua bollente che esce dal serbatoio dell'acqua sul tè contenuto nel bricco per tè
(cfr. capitolo "Utilizzo" | "Utilizzo del rubinetto dell'acqua").
11. Posizionare di nuovo il bricco per tè sul serbatoio dell'acqua. Il vapore che risale
dal serbatoio dell'acqua mantiene il concentrato di te presente nel bricco del tè alla
temperatura necessaria per l'"infusione".
12. Una volta trascorso il tempo di infusione desiderato, estrarre l'infusore dal bricco.
13. Versare il concentrato presente nel bricco per tè in una tazza o un bicchiere da tè e
riempire con acqua calda del serbatoio dell'acqua. In questo modo è possibile variare
l'intensità e il gusto del tè come si desidera.
È possibile lasciare il bricco per tè sul serbatoio dell'acqua anche una volta trascorso il
tempo di infusione, mentre l'apparecchio è in funzione. In questo modo il concentrato di
tè si mantiene caldo.
IT
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