Chapitre 1 : Exigences De Ventilation - Thermador P24GE Mode D'emploi

Chapitre 1 : Exigences de ventilation

Il est fortement recommandé
d ' i n s t a l l e r u n e h o t t e d e
ventilation appropriée au-dessus
de l'appareil. Une ventilation
par contre-tirage ne devrait
pas être utilisée. Le tableau
ci-dessous indique les hottes
Thermador, par numéro de
modèle, recommandées pour
une utilisation avec le wok 24 po,
la grille 24 po et les surfaces de
cuisson de 30, 36 et 48 po.
1. Choix du modèle de hotte et
de ventilateur
- Pour les installations murales,
la largeur de la hotte doit
être au moins égale à celle
de la table de cuisson de
l'appareil. Si l'espace le
permet, il est souhaitable
d'installer une hotte plus large
que la table de cuisson pour
améliorer les performances
de ventilation.
- Pour les installations en
îlot, la largeur de la hotte
devrait dépasser d'au moins
15,2 cm (6") des deux côtés
de la table de cuisson de
l'appareil.
LARGEUR NOMINALE DE LA
TABLE DE CUISSON
GRILLE (24 po)
WOK 61 cm (24 po)
Sur. cuisson 30 po
***(36" COOKTOP)
TABLE DE CUISSON
DE 91,4 CM
(48" COOKTOP)
TABLE DE CUISSON
DE 121,9 CM
REMARQUES : * Pour les installations murales, si l'espace est suffisant, l'installateur ou l'utilisateur
peut choisir une hotte plus large que la surface de la table de cuisson. Elle améliorera
l'évacuation des fumées si l'on utilise par exemple beaucoup le gril ou si la conduite
est longue.
**Pour les installations murales, Thermador propose des modèles de ventilateurs à
distance (VTR1000Q ou VTR1400Q) ou incorporés dans la hotte (VTN1030C).
***Les modèles hottes PHH30DS et PHH36DS comprennent une soufflerie intégrée.
Le modèle de surface de cuisson 36 po PC366 peut aussi être utilisé avec la hotte
PHH36DS.
- La vitesse du ventilateur de la
hotte doit être réglable afin de
réduire le bruit et la perte d'air
chaud ou climatisé lorsque la
ventilation maximum n'est pas
nécessaire. Normalement,
la vitesse maximum du
ventilateur n'est nécessaire
que lorsqu'on utilise le gril.
2. Emplacement de la hotte
- Pour une meilleure élimination
des fumées, le bord inférieur
de la hotte doit être placé à
une distance minimale de
76,2 cm (30") et maximale
de 91,4 cm (36") au-dessus
de la table de cuisson. (Voir
figure 1).
- Si la hotte comporte des
matériaux combustibles (par
exemple, un placage en
bois), elle doit être placée
à au moins 91,4 cm (36")
au-dessus de la table de
cuisson.
3. Apport d'air
- Un important volume d'air
étant nécessaire pour la
ventilation, il est recommandé
INSTALLATION MURALE
HOTTE*
PH30CS, PHE30,36
HNW36YS,
PHH30DS***
PH36CS, PH42CS
PHE36, 42
HNW 36, 42YS
PH48CS, PH54CS
PHE48, 60
HNW48YS
VENTILATEUR **
VTR1000Q
VTR1400Q
ou VTN1030C
VTR1000Q
VTR1400Q
ou VTN1030C
VTR1000Q
HTNI48YS, HNI48YS
VTR1400Q
HTNI54YS, HNI54YS
ou VTN1030C
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de prévoir un apport d'air de
l'extérieur. Cet aspect revêt une
importance particulière dans les
logements bien isolés et très
étanches.
- Il est conseillé de consulter un
entrepreneur en chauffage et en
climatisation.
REMARQUE : Les hottes de
ventilation et les ventilateurs
sont conçus pour une seule
conduite murale. Certaines
réglementations locales du
secteur du bâtiment exigent
toutefois une double conduite.
Consultez les normes applicables
et les autorités municipales avant
de commencer les travaux afin
de vous assurer que l'installation
des conduites répond aux
exigences locales.
INSTALLATION EN ÎLOT
HOTTE* VENTILATEUR **
HTNI42YS
VTR1000Q
HNI42YS
VTR1400Q
HTNI42YS
VTR1000Q
HNI42YS
VTR1400Q
VTR1400Q