التشغيل النبضي- حددي فترات قصيرة من السرعة
اضغط مع االستمرار على قرص التحكم لتشغيل إعداد
.التقليب المستمر – سيعمل الخالط بسرعة بطيئة ثابتة
ي ُ ستخدم للطي ّ المكونات الخفيفة في الخلطات األكثر
،سمك ً ا، على سبيل المثال المارينج، وعجينة الفواكه
وكيك الجينواز االسفنجي واخلطي الدقيق والفواكه ببطء
فترة التقليب ٢ – تقليب متقطع مع فترات توقف مؤقت
قصيرة. عند اختيار هذه السرعة، يعمل بشكل متقطع
فترة التقليب ٣ – تقليب متقطع مع فترات توقف مؤقت
متوسطة. عند اختيار هذه السرعة، يعمل بشكل متقطع
فترة التقليب ٤ – تقليب متقطع مع فترات توقف مؤقت
طويلة. عند اختيار هذه السرعة، يعمل بشكل متقطع
سرعات مستمرة بزيادة تدريجية حتى
.القصوى
.التشغيل النبضي
.في خلطات الكيك
.على سرعة بطيئة كل ٥ ثوان
.على سرعة بطيئة كل ٥1 ثانية
.على سرعة بطيئة كل ٠٣ ثانية
الحد األقصى
االستخدام الموصى به
التليين
تخمير
المارينج السويسري
إذابة الشوكوالتة
السابايوني
(P)
- السرعة الحد األدنى
الحد األقصى
٢٩٤
تلميحات ونصائح الطهي
مستويات التسخين
1
٢
٣
٤
٥
6
٧
٨
٩