Sage the Barista Express Guide Rapide page 62

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE
Pas de mousse.
• Le café n'est pas assez tamisé.
• La mouture du café est trop grossière.
• Les grains de café et le café pré-moulu
ne sont pas frais.
• Le panier à filtre est peut-être bloqué.
• Les paniers à filtre à paroi simple sont
utilisés avec du café pré-moulu.
Le bac • Fonction de purge automatique. L'eau
récepteur se
sera automatiquement relâchée dans
remplit trop vite.
le bac récepteur après les fonctions
vapeur et eau chaude afin d'assurer que
le thermobloc est à une température
optimale pour l'extraction de l'expresso.
Bruits de
• La machine utilise normalement la
pulsation/ pompe italienne de 15 bars.
pompage lors
de l'extraction
• Le réservoir d'eau est vide.
d'expresso ou
du réchauffage
• Le réservoir d'eau n'est pas
du lait à la
complètement inséré et verrouillé en
vapeur.
position.
Il y a une
• Fonction de purge automatique. L'eau
fuite d'eau.
sera automatiquement relâchée dans
le bac récepteur après les fonctions
vapeur et eau chaude afin d'assurer que
le thermobloc est à une température
optimale pour l'extraction de l'expresso.
• Le réservoir d'eau n'est pas
complètement inséré et verrouillé en
position.
• Le joint de silicone entourant la
douchette doit être remplacé afin
d'assurer que le porte-filtre est
correctement fixé dans le groupe
chauffant.
20
MESURE À PRENDRE
• Appliquez une pression comprise entre 15 et 20 kg.
• Utilisez une mouture légèrement plus fine. Reportez-
vous à la section « Ajuster le degré de mouture »,
page 9 et « Sous-extraction », page 11.
• Si vous souhaitez moudre des grains de café frais,
achetez des grains fraîchement torréfiés avec une
indication « torréfiée le » et utilisez-les en moins de
2 semaines.
• Si vous utilisez du café pré-moulu, l'utiliser moins
d'une semaine après le passage en moulin.
• Utilisez l'épingle située à l'extrémité de l'outil de
nettoyage pour désobstruer le ou les trou(s). Si vous
ne parvenez pas à désobstruer le ou les trou(s),
mettez une pastille nettoyante à dissoudre dans
de l'eau chaude et faites tremper le panier à filtre
et le porte-filtre dans la solution pendant environ
20 minutes. Rincez abondamment.
• Veillez à utiliser des paniers à filtre à double paroi
avec du café pré-moulu.
• Aucune action n'est nécessaire car cela fait partie du
fonctionnement normal de la machine.
• Aucune action n'est nécessaire car cela fait partie du
fonctionnement normal de la machine.
• Remplissez le réservoir.
• Appuyez complètement sur le réservoir d'eau pour le
verrouiller en place.
• Assurez-vous que le bac récepteur est fermement
verrouillé après utilisation des fonctions vapeur et
eau chaude.
• Videz le bac récepteur régulièrement.
• Appuyez complètement sur le réservoir d'eau pour le
verrouiller en place.
• Reportez-vous à la section « Utilisation de la clé
Allen », page 17.