Sage the Barista Express Guide Rapide page 40

PROBLEM MÖGLICHE URSACHE
Keine Crema.
• Kaffee ist zu leicht getampert.
• Kaffee ist zu grob gemahlen.
• Kaffeebohnen oder Kaffeemehl sind
nicht frisch.
• Filtersieb ist eventuell verstopft.
• Verwendung einwandiger Filtersiebe
für gemahlenen Kaffee.
Auffangschale
• Funktion Auto-Durchspülung.
füllt sich zu Wasser wird nach Verwendung der
schnell.
Funktionen Dampf und Heißwasser
automatisch in die Auffangschale
abgegeben, damit die Heizspirale
die zur Espressoextraktion optimale
Temperatur erreicht.
Pulsierendes/
• Die Maschine führt die normalen
pumpendes Funktionen einer italienischen Pumpe
Geräusch bei
mit 15 bar aus.
der Extraktion
von Espresso
• Wassertank ist leer.
oder beim
Aufschäumen
• Wassertank ist nicht völlig eingesetzt
von Milch.
und eingerastet.
Wasser • Funktion Auto-Durchspülung.
tritt aus. Wasser wird nach Verwendung der
Funktionen Dampf und Heißwasser
automatisch in die Auffangschale
abgegeben, damit die Heizspirale
die zur Espressoextraktion optimale
Temperatur erreicht.
• Wassertank ist nicht völlig eingesetzt
und eingerastet.
• Die Silikondichtung an der Dusche
muss im Lauf der Zeit ausgetauscht
werden, um dichten Sitz des
Siebträgers in der Brühgruppe zu
gewährleisten.
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LÖSUNG
• Mit 15–20 kg Druck tampern.
• Etwas feineren Mahlgrad verwenden. Siehe
„Einstellung des Mahlgrads", Seite 29, und „Zu
geringe Extraktion", Seite 31.
• Beim Mahlen frischer, ganzer Kaffeebohnen
frisch geröstete Bohnen mit Angabe des
Röstdatums kaufen und innerhalb von 2
Wochen ab Röstdatum verbrauchen.
• Bei Verwendung von gemahlenem Kaffee innerhalb
einer Woche ab Röstdatum verbrauchen.
• Löcher mit Hilfe der Nadel am mitgelieferten
Reinigungswerkzeug säubern. Bei weiterhin
verstopften Löchern eine Reinigungstablette
in heißem Wasser auflösen und Filtersieb und
Siebträger ca. 20 Minuten in der Lösung einweichen.
Gründlich spülen.
• Nehmen Sie bei Verwendung bereits gemahlenen
Kaffees die doppelwandigen Filtersiebe.
• Dies ist eine normale Maschinenfunktion, und es ist
keine Maßnahme nötig.
• Dies ist eine normale Maschinenfunktion, und es ist
keine Maßnahme nötig.
• Wassertank füllen.
• Wassertank zum Einrasten ganz
nach unten drücken.
• Vergewissern Sie sich, dass die Auffangschale nach
Verwendung der Funktionen Dampf und Heißwasser
fest eingesetzt ist.
• Auffangschale regelmäßig leeren.
• Wassertank zum Einrasten ganz
nach unten drücken.
• Siehe „Verwendung des Inbusschlüssels",
Seite 37.