Descripción Del Aparato - Kenwood KAX980ME Instructions

Este dispositivo cumple con el
l
reglamento (CE) n.º 1935/2004
sobre los materiales y objetos
destinados a entrar en contacto
con alimentos.
Este accesorio presenta el
sistema de conexión Twist
(Twist Connection System)
y está diseñado para encajar
directamente en los modelos
Kenwood Chef de última
generación (identificados como
serie KVC, KVL y KCC).
Este accesorio también puede
acoplarse a los robots de cocina
Kmix que presenten una salida
de accesorios de baja velocidad
(serie KMX).
Para verificar que este accesorio
sea compatible con su robot de
cocina, deberá asegurarse de que
ambos componentes presenten el
sistema de conexión Twist
Si su robot de cocina presenta
el sistema de conexión de barra
(Bar Connection System)
también necesitará un adaptador
antes de poder poner el aparato
en marcha. El código de referencia
del adaptador es KAT001ME. Para
obtener más información y saber
cómo encargar el adaptador visite
www.kenwoodworld.com/twist.
antes de utilizar por primera
vez
Limpie con un trapo húmedo. No
l
sumerja el aparato en agua.
descripción del aparato
a accesorio para pasta laminada
b mando de grosor ajustable
c cepillo de limpieza
para montar
1 Quite la tapa de salida de baja
velocidad 1.
2 Con el accesorio en la posición
que se muestra, colóquelo en la
salida de baja velocidad y gírelo
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para que quede bien sujeto en su
posición 2.
para utilizar la máquina
para pasta
1 Haga la masa de pasta. Siga una
de las recetas para masa de pasta
facilitadas.
2 Ponga el mando ajustable que
se encuentra en el lateral del
accesorio para pasta en el número
0 sacando el mando y girándolo.
3 Lamine un poco de masa hasta
que tenga aproximadamente 1 cm
de grosor y espolvoree un poco de
harina entre los rodillos.
4 Ponga la máquina de cocina en la
velocidad 1 (verá que los rodillos
dan vueltas).
5 Pase el trozo de masa a través de
los rodillos, repitiendo el proceso
hasta obtener una superficie
suave. (El hecho de doblar la masa
.
por la mitad a lo ancho o a lo largo
entre las laminaciones, le ayudará
a conseguirlo).
6 Ajuste el mando de forma
,
progresiva desde el 0 al 9,
volviendo a poner cada vez
la masa por el accesorio para
obtener el espesor deseado 3
(consulte la tabla de grosores de
la hoja de pasta). Se recomienda
utilizar los ajustes 5 a 7 para el
espesor de la pasta.
7 Corte la pasta enrollada en los
trozos que desee y que pueda
manipular.
Utilice según sea necesario.
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