Redmond RMC-4510E Mode D'emploi page 65

Om kiks er kla kan du tjekke ved at stikke en træpind (tandstik) i. Hvis du tager det ud og ser, at der ikke sidder nogen dej fast
på den - er kiks klar.
Når du laver bagværk anbefaler vi at deaktivere automatisk opvarmning af retter. Den færdige ret skal fjernes ud af multikoger
straks efter den er klar, ellers kan den blive fugtig. Hvis det er ikke muiligt, kan du lade produktet i multikogeren i en kortere
tid, med autoopvarmning slået til.
Program "FRY"
Designet for stegning af kød, fjerkræ, fisk og sammensatte retter.
Som standard er tidsindstillingen for dette program 15 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt in-
denfor et interval fra 5 minutter til 1 time med trin på 1 minut. Den forsinkede start i dette program er ikke tilgængelig.
Når den indstillede temperatur er nået, udsender apparatet en lydsignal, læg produkterne i skålen.
For at undgå, at der brænder nogle ingredienser fast skal du følge instruktionerne i kogebogen og lejlighedsvis røre og vende
indholdet af skålen. Inden en gentagen brug af programmet "FRY" lade apparatet at afkøle helt. Det anbefales at stege med
åbent låg - det giver en sprød skårpe.
Program "YOGURT"
Egnet til at tilberede hjemmelavede joghurt og fermentering af dej. Som standard er tidsindstillingen for dette program 8
timer. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 30 minutter til 12 timer med trin på 30
minutter. Ved inlægning af ingredienserne sørg for at de fylder ikke mere, end en halvdel af skålvolymen. Auto opvarming i
dette program er ikke tilgængelig.
For at lave yoghurt kan du bruge et specielt sæt af krukker til yoghurt REDMOND RAM-G1 (kan købes separat).
Program "BREAD"
Er god til at bage forskellige sorter af hvedebrød og brød af hvedemel og rugmel blanding. Programmet indeholder et
komplet tilberedelsescyklus for at bage brød - fra dejgæring til bagning. Som standard er tidsindstillingen for dette program
3 timer. Det er muligt at indstille tiden manuelt indenfor et interval fra 10 minutter til 6 timer med trin på 5 minutter.
Maksimal driftstid for funktionen "Autoopvarmning" i dette program er begrænset med 3 timer. Det anbefales ikke at bruge
"Udskudt start" i dette program, da dette kan påvirke kvaliteten af bagning.
Bemærk, at under den første time af programmet foregår gæring af dej, straks derefter starter bagning. Før du bruger mel,
anbefales det at finkæmme det for iltning og fjernelse af urenheder. For at spare tid og forenkle madlavning anbefales det
at bruge færdig blandet mel til brødbagning.
Ved inlægning af ingredienserne sørg for at de fylder ikke mere, end en halvdel af skålvolymen.
Når tilberedningstiden er sat til mindre end 1 time, begynder bagningen straks efter trykket på "Start" knappen. For at brød
blev gennembagt jævnt er det nødvendigt at vende brødet efter at et bip lyder.
OBS! Brug grydelapper, når du tager brødet ud.
Åbn ikke låget når gæring pågår! Af dette afhænger kvaliteten af brødet.
Program "SLOW COOK"
Programmet er designet til at forberede stuvet kød, skank og bagt mælk.
Som standard er tidsindstillingen for dette program 3 timer. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor
et interval fra 5 minutter til 12 timer med trin på 10 minutter.
Program "EXPRESS"
Egnet til madlavning af ris og smuldrende grød i vand. Programmet indebærer automatisk slukning efter at vandet er fordampet
og der er ikke noget vand at koge i skålet. Udskudt start, autoopvarmning og manuel indstilling af tid for dette program er
ikke tilgængelig.
For at starte tilberedningen i standbytilstand tryk på "Start" knappen. Indikatorer for tilberedningstilstand og baggrundslys
for "Start" knappen vil lyse op. Det valgte tilberedningsprogram begynder at køre.
Hvis automatiske programmer giver ikke et ønsket resultat, se vendligst "Madlavning Tips", hvor du kan finde svar på dine
spørgsmål og få tips og råd.
III. MADLAVNING TIPS
Fejl under madlavningen og løsningsmåder
I den efterfølgende tabel er samlet de typiske fejl under madlavning i multikoger, samt mulige årsager og løsninger.
RETTEN ER IKKE LAVET FÆRDIG
Mulige årsager til problemet
Du glemte at lukke låget eller har lukket det ikke Under tilberedningen ikke åbne låget unødigt.
tæt, så madlavning foregik under temperaturen Luk låget til det klikker. Sørg for, at intet forstyrrer låget at låse tæt
der ikke var høj nok. og at gummitætningen på det indvendige låg ikke er deformeret.
Skålen skal indsættes i huset plant, skal ligge tæt an med bunden til
Dårlig kontakt mellem skålen og varmelegemet, varmedisken.
så kogetemperaturen var ikke høj nok. Sørg for, at i arbejdskammeret ingen fremmedlegemer findes. Undgå
kontaminering af varmedisken.
En uheldig valg af ingredienserne. Disse ingredi-
enser er ikke egnet til fremstillingsmetoden du
har valgt, eller du har valgt et forkert tilbere-
delsesprogram. Det er ønskeligt at anvende opskrifter, der gennemprøvede (tilpassede
Ingredienserne er skåret for stort, generelle pro- til denne model). Brug kun opskrifter, du virkelig kan stole på.
portioner af ingerdienserne er ikke overholdt. Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved inlæggels-
Kogetiden er indstillet forkert (tidberegningen er en, programvalg og madlavningstid skal matche den valgte opskrift.
forkert).
Den valgte opskrift er ikke egnet til madlavning i
denne multikoger.
Når du tilbereder på damp: Der er for lidt vand i Hæld vand i skålen præcis i den mængte, der står i opskriften. Hvis du
skålen til at sikre en tilstrækkelig dampdensitet. er i tvivl, kontrollere vandstanden under tilberedningen.
Ved almindelig stegning er det nok at dække bunden med tynd lag af
Du har hældt for meget olie i
olie.
skålen.
Ved friturestegning følg tilsvarende opskrift.
Ved stegn-
ing:
Under stegning læg ikke låget på, medmindre det ikke krævet af
Overskydende fugt i skålen. opskriften. Før stegning skal dybfrosne fødevarer nødvendigvis tøs og
drænes af vandet i dem.
Ved kogning: bouillon koger over, ved madlavning Nogle produkter kræver en særlig håndtering før tilberedning: vask,
af fødevarer med højt syreindhold. sautering etc. Følg din valgte opskrift.
Under gæringsprocessen er dejen sat
Ved bagning
fast på indersiden af låget og blokeret Læg dejen i skålen i et mindre omfang.
(dejen er ikke
udgangskanalen i dampventilen.
bagt igen-
Tag dejen ud af skålen, drej den og læg ind i skålen igen og fortsæt
nem):
Du har lagt for meget dej i skålen.
madlavningen. I fremtiden, når bager, læg mindre dej ind i skålen.
PRODUKTET HAR KOGT FOR MEGET
Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne
Du har lavet en fejl i valget af produkttype eller
model). Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved
gjort forkert indstilling (beregning) af bagetiden.
inlæggelsen, programvalg og madlavningstid skal matche den valgte
Størrelsen af ingredienserne er for lille.
opskrift.
RMC-M4510E
DNK
DNK
Løsningsmåder
65