MBM MC201E Manuel D'utilisation Et De Maintenance
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FOUR ELECTRONIQUE NUMERIQUE A ECRAN TACTILE
MANUEL D'UTILISATION ET DE MAINTENANCE ORDINAIRE
DIGITALER ELEKTRONISCHER KOMBIDÄMPFER TOUCH
BEDIENUNGSANLEITUNG UND HANDBUCH ZUR
MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO ORDINARIO
MANUALE DI USO E MANUTENZIONE ORDINARIA
FORNO ELETTRICO
FOUR ELECTRIQUE
ELEKTROBACKOFEN
FORNO ELÉTRICO
TOUCH DIGITAL ELECTRONIC OVEN
USE AND ROUTINE MAINTENANCE MANUAL
HORNO ELECTRÓNICO DIGITAL TOUCH
FORNO ELETTRONICO DIGITALE TOUCH
ELECTRIC OVEN
PLANMÄSSIGEN WARTUNG
FORNO A GAS
OVEN GAS
FOUR A GAZ
GASBACKOFEN
FORNO A GÁS
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Manuels Connexes pour MBM MC201E
Sommaire des Matières pour MBM MC201E
- Page 1 DIGITALER ELEKTRONISCHER KOMBIDÄMPFER TOUCH BEDIENUNGSANLEITUNG UND HANDBUCH ZUR PLANMÄSSIGEN WARTUNG HORNO ELECTRÓNICO DIGITAL TOUCH MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO ORDINARIO FORNO ELETTRONICO DIGITALE TOUCH MANUALE DI USO E MANUTENZIONE ORDINARIA MC201E/MC201G MC202E/MC202G FORNO ELETTRICO FORNO A GAS ELECTRIC OVEN OVEN GAS FOUR ELECTRIQUE...
- Page 2 3B-390977NU – 01/17 COMPOSIZIONE DELL’APPARECCHIO / COMPOSIÇÃO DOS APARELHOS / 3B-390977NU – 01/17 COMPOSITION DES APPAREILS / COMPOSITION OF THE APPLIANCES / LS / COMPOSITION OF THE APPLIANCES / FUNKTIONSTEILE DER GERÄTE / COMPOSICIÓN DE LOS APARATOS ÄTE / COMPOSICIÓN DE LOS APARATOS 1 : Porte double vitrage (déverrouillage du double vitrage par l’intérieur) / Double glazed door (un- FOURS 20 NIVEAUX / 20 LEVEL OVENS / FOURS 6 ET 10 NIVEAUX / 6 AND 10 LEVEL OVENS /...
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Page 3: Table Des Matières
Page 1 3B-390977NI – 01/17 SOMMAIRE 3B-390977NU – 10/18 Page 1 EQUAJET EQUAJET GAZ & ELECTRIQUES GAZ & ELECTRIQUES COMPOSITION DES APPAREILS CONSEILS PRATIQUES D’UTILISATION A) CARACTERISTIQUES TECHNIQUES GENERALITES ..................................2 PLAQUE SIGNALETIQUE MODE MANUEL ..................................2 ADAPTATION DE L'APPAREIL D'UN GAZ A UN AUTRE PRECHAUFFAGE ......................................... -
Page 4: Generalites
3B-390977NU – 10/18 Page 2 GENERALITES Le tableau de commande en verre trempé de votre four est composé : - d’un bouton codeur : Permet la mise sous tension du four et de l’écran. Mise sous tension : un appui de 1s Arrêt : un appui de 3s Permet également la modification rapide des paramètres (Température, temps …) et leur validation par appui. -
Page 5: Prechauffage
3B-390977NU – 10/18 Page 3 Zone durée Affiche le « temps écoulé » ou le « temps restant » La Zone de Temps est réglable par appui sur la zone correspondante è La consigne entrée est validée après 5 secondes ou par appui sur une autre zone/bouton Le réglage peut se faire par le codeur ou avec les touches 6/5 au pas de 1 minute La position des points blancs à... -
Page 6: Menu Programmes
3B-390977NU – 10/18 Page 4 2.3 MENU PROGRAMMES Un premier appui sur la touche PROG/VALID permet d’accéder aux programmes è sauvegardés (recettes) Affichage de « Pr00 » dans la zone minuterie. Une action sur le codeur ou sur les touches 6/5permet de faire défiler les programmes (100 Programmes n°00 à... -
Page 7: Mode Abc
3B-390977NU – 10/18 Page 5 logo Pause « ∥ ». Pour arrêter un programme en cours, appuyer sur la touche « STOP » : Affichage du Tant que la confirmation n’est pas validée, le programme n’est pas stoppé (Reprise automatique du programme après quelques secondes sans action utilisateur sur l’écran). -
Page 8: Menu Nettoyage
3B-390977NU – 10/18 Page 6 MENU NETTOYAGE Il existe 4 possibilités : - Nettoyage Manuel - Nettoyage Automatique à départ Manuel (option lavage automatique) - Nettoyage Automatique à départ Programmé (option lavage automatique) - Nettoyage Forcé (option lavage automatique) Il est interdit de nettoyer l’enceinte du four avec les grilles et/ou les bacs en place. -
Page 9: Nettoyage Automatique A Depart Manuel
3B-390977NU – 10/18 Page 7 - Déverrouiller la gaine de ventilation et la faire pivoter en la tirant vers soi pour les fours 10 GN 2/1 et 20 niveaux. Pour les autres modèles, laisser en place la gaine de ventilation en fils inox. - Bien pulvériser le produit sur l'ensemble des parois arrières alors exposées. -
Page 10: Nettoyage Automatique A Depart Programme
3B-390977NU – 10/18 Page 8 4.3 NETTOYAGE AUTOMATIQUE A DEPART PROGRAMME Cette fonction donne la possibilité de programmer le démarrage automatique et quotidien du nettoyage à l'heure et l'intensité souhaitée. NOTA : Il est toujours possible de réaliser un nettoyage automatique à départ manuel (voir paragraphe « Nettoyage automatique à départ manuel »), un rinçage (voir paragraphe «... -
Page 11: Arret D'un Cycle De Nettoyage
3B-390977NU – 10/18 Page 9 4.5 ARRET D’UN CYCLE DE NETTOYAGE Pour arrêter le cycle de nettoyage en cours : - Appuyer sur la touche : "STOP" Arrêt du cycle de nettoyage. è Tant que la confirmation n’est pas validé, le cycle de nettoyage est en « pose » mais non stoppé (Reprise automatique du cycle après quelques secondes sans action utilisateur sur l’écran). -
Page 12: Entretien Du Four
3B-390977NU – 10/18 Page 10 ENTRETIEN DU FOUR ATTENTION: Un nettoyage régulier et complet de l’appareil garantit une utilisation prolongée ¨ L'APPLICATION DU PRODUIT DE NETTOYAGE A CHAUD, AU-DESSUS DE 60°C, EST FORMELLEMENT INTERDITE. Les parois chaudes seraient irrémédiablement attaquées (couleur foncée, quasiment noire). ¨... -
Page 13: Entretien De La Chaudiere Vapeur (Equajet Chaudière)
3B-390977NU – 10/18 Page 11 Pour une efficacité maximale du produit sans endommager les matériaux et composants de votre four, il convient d'utiliser le produit de détartrage approprié. L'utilisation de certains acides a un rôle destructeur irréversible pouvant endommager de manière importante votre appareil. -
Page 14: Pieces Recommandees Et De Premiere Urgence
DEFAUTS DE FONCTIONNEMENT Messages sur l'écran Conséquences Que faire ? i31 : Surchauffe de l'Electronique : La La cuisson se poursuit et la Nettoyer les prises d'air en partie inférieur et à l'arrière. température est réduite à 180°C température est automatiquement Prévenir le dépanneur si le problème persiste réduite à... -
Page 15: Recommandations
Moteur réducteur ressort rappel au centre 85 degré 305108 Porte Fusible 3P 125A 307468 Porte Fusible 3P 50A 307469 Fusible GG 14x51 32A 307471 Fusible GG 22x58 63A 307472 Alimentation à découpage 15V 15W RS15-15 308350 Fusible 3.15 Ampères calibre 309407 Cordon Inter cartes 309581... -
Page 16: Garantie
doivent : - avoir une composition basée sur l’hydroxyde de potassium avec une concentration < 25%, SANS hydroxyde de sodium - être compatible avec une température d’utilisation de 60°C. - comporter des agents anticorrosion Pour une efficacité maximale du produit sans endommager les matériaux et composants de votre four, il convient d'utiliser le produit de ¨... - Page 17 traitement, une récupération et un recyclage, conformément à la législation nationale. 10 GARANTIE ATTENTION! AUCUNE GARANTIE N'EST INCONDITIONNELLE Notre garantie ne s'applique que pour une utilisation normale. C'est-à-dire dans le stricte respect des recommandations figurant dans nos notices d'utilisation et d'entretien. Elle ne sera valable également que dans la mesure où...
- Page 18 NOTES CE MANUEL EST L A PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION MEME PARTIELLE EST INTERDITE. - 16 -...
- Page 34 NOTES CE MANUEL EST L A PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION MEME PARTIELLE EST INTERDITE. - 16 -...
- Page 50 NOTES CE MANUEL EST L A PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION MEME PARTIELLE EST INTERDITE. - 16 -...
- Page 66 NOTES CE MANUEL EST L A PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION MEME PARTIELLE EST INTERDITE. - 16 -...