WestBend 41410 Mode D'emploi page 68

La siguiente receta deberá hornearse en el ajuste 10, "Cake" (pastel).
Pastel de Café Preparado en la Máquina de Hacer Pan
Para el Pastel
1 taza
1 cda.
2 ¼ tazas
¼ taza
1 cdta.
2 cdtas.
Para la Cubierta
½ taza
2 cdas.
1 cdta.
½ taza
Para el Glaseado (opcional)
2 cdas.
1 cdta.
1 taza
½ cdta.
Cuando haya terminado, pruebe el pastel insertando un palillo en el mismo. Si el
horneado no se ha completado, cocine por otros 10 minutos en el ajuste "Bake" (hornear)
de la máquina de hacer pan. Si el horneado se ha completado, retire el molde de pan de
la máquina de hacer pan y deje que se enfríe durante 10 minutos y prepare la cubierta y
el glaseado opcional.
Preparar la cubierta mediante la mezcla de todos los ingredientes secos en la mantequilla
derretida. Si se desea el glaseado, mezcle todos los ingredientes del glaseado hasta que
estén bien combinados y la mezcle ya no esté grumosa.
Cuando el pastel esté frío, retírelo del molde de pan. Cortar el pastel verticalmente por el
medio para crear dos mitades iguales con una superficie plana. Cubra el pastel con la
cubierta y el glaseado, sírvalo caliente.
Los panes siguientes deberán ser horneados con el ajuste 11, "Jam" (marmelada).
2 taza
2 cda.
3 tazas
Rinde 3 tazas de mermelada.
1
Mermelada de Fresa de Máquina de Hacer Pan
Pectina de Fruta Pulvirizada con Bajo Contenido de Azúcar
Fresas Frescas, lavadas, cortadas y descascaradas
P
ASTEL
INGREDIENTES
levadura seca activa
INGREDIENTES
mantequilla, derretida
nueces picadas o nueces
INGREDIENTES
mantequilla ablandada
M
ERMELADA
INGREDIENTS
Azúcar Granulado
leche
yema de huevo
mantequilla
harina de pan
azúcar
sal
azúcar
canela
leche
azúcar en polvo
vainilla
Español - 22