Epaisseur De La Croûte Et Couleur; Problèmes Avec Le Moule À Pain - WestBend 41410 Mode D'emploi

Texture lourde, dense
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Trop de farine – Mesurez précisément, en arasant la tasse de mesure.
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Pas suffisamment de levure – Ajoutez la quantité de levure recommandée.
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Pas suffisamment de sucre – Ajoutez la quantité recommandée de sucre.
Texture ouverte, grossière, trouée
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Pas de sel – Assemblez les ingrédients comme indiqué dans la recette.
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Trop de levure – Ajoutez la quantité de levure recommandée.
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Trop de liquide – Réduisez la quantité de liquide de 1-2 c. à café.
Le pain ne se tranche pas bien, très collant
• Tranché quand il était trop chaud – Laissez le pain refroidir sur la grille au moins 15-20
minutes avant de la trancher pour que la vapeur s'évacue.
•
Vous n'utilisez pas un couteau adapté. – Utilisez un bon couteau à pain ou un couteau
électrique.
Centre du pain cru, pas complètement cuit
•
Trop de liquide – Réduisez la quantité de liquide de 1-2 c. à café.
•
Coupure de courant pendant le fonctionnement – Si l'alimentation électrique est
coupée pendant plus de 5 minutes, la machine à pain restera éteinte même si le
courant est rétabli. Retirez le pain non cuit du moule à pain et recommencez avec des
ingrédients frais
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Barre de pétrissage non placée dans le plat –vérifiez toujours que la barre de
pétrissage est sur l'axe au bas du plat avant d'ajouter les ingrédients.
Couleur de croûte noir/croûte trop épaisse
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Trop de sucre – Réduisez la quantité de sucre de moitié.
Le pain est brûlé
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La machine à pian fonctionne anormalement – Voir la page de Garantie pour des
informations sur les réparations.
Croûte trop claire
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Pas suffisamment de sucre ou de matière grasse – Augmentez la quantité de sucre ou
de matière grasse de la moitié de la quantité recommandée.
Les barres de pétrissage ne peut pas être retirée
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Ajoutez de l'eau tiède au moule à pain et laissez tremper la barre à pétrir avant
d'essayer de la retirer. Suivez les consignes de nettoyage. Il est possible que vous
deviez tordre légèrement la barre après l'avoir fait tremper pour la dégager. Ne plongez
pas le plat à pain dans l'eau.
Le pain colle au plat/est difficile à démouler
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Peut se produire en cas d'utilisation prolongée – essuyez l'intérieur du plat à pain, des
extrémités vers le bas avec de l'huile végétale, de la graisse végétale solide, ou ajoutez
1 c. à café d'huile végétale au liquide dans le plat avant d'ajouter les ingrédients secs.
N'utilisez pas de graisse végétale en aérosol car cela risque d'empirer le phénomène.
Ou, laissez le pain reposer dans le plat pendant 10 minutes avant de la démouler. Vous
pouvez commander un plat de rechange. Voir la section « Garantie ».
TEXTURE DU PAIN
EPAISSEUR DE LA CROÛTE et COULEUR
PROBLÈMES AVEC LE MOULE À PAIN
Française - 12