WestBend 41410 Mode D'emploi page 41

Pain de 1.0 livre (.45kg)
1¼ tasse + 1 c. à soupe
2 c. à soupe
2 tasses
¼ tasse
3 c. à soupe
¾ c. à café
1
1 c. à café
1 c. à soupe
¼ tasse
¼ tasse
Pour la totalité des recettes ci-dessous, suivez ces conseils généraux. Les pains ci-
dessous devraient être cuits sur le réglage 5, « Super rapid » (super rapide). De
nombreuses recettes peuvent être converties pour le cycle Super rapide. Utilisez votre
recette préférée et ajoutez un additionnel 1 c. à café de levure pour les recettes utilisant
de la levure.
Il faut NE PAS utiliser aucune recette de « Quick » (rapide) avec cette configuration.
Pain de 1.0 livre (.45kg)
½ tasse + 1 c. à soupe
1
1 c. à soupe
1 c. à soupe
2 tasses
2 c. à soupe
1 c. à café
2 c. à café
La recette suivante devrait être réalisée avec une cuisson sur le réglage 6, « Sandwich »
(sandwich).
Pain de 1.5 Livres (.68kg)
1 tasse
2 c. à soupe
2 c. à soupe
2 ¾ tasses + 2 c. à soupe
2 c. à soupe
1 ½ c. à café
1 c. à café
¾ c. à café
Pain aux Raisins
INGREDIENTS
Eau, 80° F
Beurre ou margarine
Farine à pain
Lait en poudre
Sucre
Sel
Œuf
Levure sèche active
Miel
Raisins
Noisettes en poudre
(facultatif)
S R
UPER APIDE
Pain Simple Super Rapide
INGREDIENTS
Eau 80° F
Œuf
Beurre ou margarine
Lait écrémé
Farine à pain
Sucre
Sel
Levure sèche active
S
ANDWICH
Pain Blanc pour Sandwich
INGREDIENTS
Eau, 80°F (26°C)
Beurre ou margarine
Lait en poudre
Farine à pain
Sucre
Sel
Levure sèche active
Ou
Levure pour machine à pain
Française - 18
Pain de 2.5 livres (1.1kg)
1½ tasses + 1 c. à soupe
4 c. à soupe
5 tasses
½ tasse
⅓ tasse
1½ c. à café
1
1 ½ c. à café
2 c. à soupe
½ tasse
⅓ tasse
Pain de 2.5 livres (1.1kg)
1 tasse + 4 c. à soupe
1
3 c. à soupe
3 c. à soupe
4 ⅔ tasses
4 c. à soupe
1 ½ c. à café
3 ½ c. à café
Pain de 2 Livres (.91kg)
1 ½ tasses
2 ½ c. à soupe
2 ½ c. à soupe
3 ¾ c. tasses
3 c. à soupe
1 ½ c. à café
1 ¼ c. à café
1 c. à café