Cómo Preparar Las Crepes; Limpieza - Unold PROFI Notice D'utilisation

CÓMO PREPARAR LAS CREPES
1. Prepare una masa de crepes según la receta básica.
2. Conecte el equipo a la toma de corriente y enciéndalo pulsando el selector de temperatura.
3. El piloto rojo indica que el equipo está en fase de calentamiento. Al alcanzar la temperatura
deseada, el piloto se apaga.
4. Coloque aprox. 150 a 175 ml (corresponde a
un cucharón) de la masa preparada en el centro
de la plancha y distribúyala rápida y uniforme-
mente en la plancha utilizando el rastrillo. Pro-
cure mover el rastrillo siempre en círculos para
obtener un horneado uniforme. Este proceso
requiere un poco de práctica.
5. Atención: En la puesta en servicio primaria no
debería consumir la primera crepe, sino debe-
ría desecharla.
6. En cuanto la superficie de la crepe ya no esté
líquida y la crepe se deja levantar fácilmente,
podrá darle la vuelta utilizando la espátula de madera. Deslice la espátula debajo de la crepe,
suelte la crepe cuidadosamente de la plancha y déle la vuelta.
7. Hornee la crepe un poco más y retírela de la plancha con cuidado. Ahora podrá preparar la
siguiente crepe.
8. Si fuera necesario, pase un papel de cocina por la plancha cuando ésta acumulara demasiada
grasa.
9. Las crepes saben mejores si están recién hechas. Podrá mantener las crepes calientes en mayo-
res si las apila en un plato y las guarda en el horno a 80 °C.
10. Después del uso, apague el equipo, desconéctelo de la toma de corriente y deje que se enfríe.
11. Podrá sazonar las crepes según nuestras recetas.
PRECAUCIÓN:
el aparato se calienta mucho durante el funcionamiento.

LIMPIEZA

1. No sumerja el equipo en agua u otros líquidos para limpiarlo.
2. Limpie la plancha y la carcasa con un paño humedecido bien escurrido. No utilice agentes lim-
piadores abrasivos, estropajo, objetos metálicos, agentes limpiadores calientes o desinfectan-
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Deje que el equipo se enfríe antes de limpiarlo.
Previo a la limpieza, apague siempre el equipo y desconecte el conector de red.
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