Bosch HBE5452UC Manuel D'utilisation Et D'entretien page 38

Plat
Cake, simple, 2 niveaux
Cake, fin
Fond de tarte en pâte à cake
Tarte aux fruits ou gâteau au fro-
mage blanc, fond en pâte brisée
Gâteau suisse (Wähe)
Tarte
Brioche
Gâteau à la levure
Génoise, 2 œufs
Tarte génoise, 3 œufs
Tarte génoise, 6 œufs
Gâteau cuit sur la plaque
Cake avec garniture
Cake, 2 niveaux
Tarte à pâte brisée avec garniture
sèche
Tarte à pâte brisée avec garniture
sèche, 2 niveaux
Tarte à pâte brisée avec garniture
fondante
Gâteau suisse (Wähe)
Gâteau à la levure de boulanger
avec garniture sèche
Gâteau à la levure de boulanger
avec garniture sèche, 2 niveaux
Gâteau à la levure de boulanger
avec garniture fondante
Gâteau à la levure de boulanger
avec garniture fondante, 2 niveaux
Brioche tressée, couronne briochée Plaque à pâtisserie
Biscuit roulé
Strudel, sucré
Strudel, congelé
38
Accessoires/ustensiles
Moule à savarin/à cake
Moule à savarin/à cake
Moule à tarte
Moule démontable Ø10
(26 cm)
Plaque à pizza
Moule à tarte, tôle bleuie
Moule à kouglof
Moule démontable Ø28 cm
(11 po)
Moule à tarte
Moule démontable Ø10
(26 cm)
Moule démontable Ø28 cm
(11 po)
Plaque à pâtisserie
Plaques à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaques à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaques à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaques à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Hauteur Mode de
d'enfour- cuisson
nement
3+1
<
2
%
3
%
/ " 2
1 %
4
3
%
3
$
2
%
2
%
3
%
/ " 2
1 <
4
2
<
3
%
1+3
<
3
<
1+3
<
3
%
3
%
3
%
1+3
<
3
%
1+3
<
2
%
3
<
2
%
3
<
Température Durée
en °F (°C) en min.
285-320 25-35
(140-160)
300-340 60-80
(150-170)
320-355 20-30
(160-180)
340-375 60-80
(170-190)
430-465 35-45
(220-240)
375- 30-45
410 (190-
210)
300-340 50-70
(150-170)
320-340 20-30
(160-170)
300-340 20-30
(150-170)
320-340 25-35
(160-170)
300-340 30-50
(150-170)
320-355 20-40
(160-180)
285-320 30-50
(140-160)
340-375 20-30
(170-190)
320-340 35-45
(160-170)
320-355 55-65
(160-180)
390-410 40-50
(200-210)
320-355 15-20
(160-180)
300-340 20-30
(150-170)
355-390 30-40
(180-200)
300-340 45-60
(150-170)
320-340 25-35
(160-170)
355-390 8-15
(180-200)
375- 55-65
410 (190-
210)
390-430 35-45
(200-220)