Table des Matières
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4.1.2.4 Aufsetzen / Abnehmen des Schlittens
Der Schlitten wird in der gekippten Stellung aufgesetzt und abgenommen,
dadurch lässt er sich leichter reinigen.
Das Aufsetzen und Abnehmen des Schlittens wird in Kapitel 5 beschrieben.
4.1.2.4 Attaching and detaching the table
Attach and detach the table while it is in the tilted position. This makes
it easier to clean.
Section 5 describes how to attach and detach the table.
4.1.2.4 Mise en place / retrait du chariot
Le chariot est mis en place et retiré dans la position basculée,
il est ainsi plus facile à nettoyer.
La mise en place et le retrait du chariot sont décrits dans le chapitre 5.
4.1.2.4 Aanbrengen/afnemen van de slede
De slede wordt in de gekipte stand aangebracht en afgenomen,
hierdoor kan hij beter gereinigd worden.
Het aanbrengen en afnemen van de slede wordt in hoofdstuk 5 beschreven.
4.1.3
Version EURO 3310 DS mit Doppelschlitten
4.1.3.1 Verwendung des Doppelschlittens
Der Doppelschlitten ermöglicht es, insbesondere Rouladenfleisch sicher zu fixieren
und zu schneiden. Er besteht aus dem eigentlichen Schlitten und einer zusätzlichen
Auflage mit Spitzenplatte, die sich mit dem Restehalterarm in Richtung Messerachse
verschieben lässt. Zum Schneiden von anderem Schneidgut und zum Reinigen lässt
sich die zusätzliche Auflage leicht entfernen.
Der Schneidevorgang wird in Kapitel 4.2 beschrieben.
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