Table des Matières
Publicité
Ұсынылған
рецептілер
Төменде мұздатылған
десерт жасағыш құрылғымен
танысуға көмектесетін бірнеше
рецепт ұсынылған.
Ванильді балмұздақ
500 мл қаймағы алынбаған сүт
125 мл бір рет тартылған
кілегей
1 шай қасық ваниль
эссенциясы
3 жұмыртқаның сарысы
150 г қант ұнтағы
1 Табада кілегейді, сүтті
және ваниль эссенциясын
араластырып, қайнауға
біраз қалғанда оттан алып
тастаңыз. Біраз салқындату
үшін шетке алып қойыңыз.
2 Үлкен тостағанда
жұмыртқаның сарысы
мен қантты қоюланып,
бозарыңқығанша шайқаңыз.
3 Үздіксіз араластырып,
сүтті/кілегей қоспасын
шайқалған жұмыртқа мен
қантқа құйыңыз. Қанттың
толығымен ерігеніне көз
жеткізіңіз.
4 Қоспаны табаға салып, қоспа
қасықтың артқы жағын
жапқанша өте баяу отта
араластырыңыз.
5 Қоспаны жақсылап
салқындатыңыз.
6 Қоспаны мұздатылған
десерт жасағыш құрылғыға
құйып, қатты болғанға дейін
араластырыңыз (шамамен
30 мин).
Нұсқалар:-
Шоколад — кілегейдің
орнына ішінде қайнап жатқан
суы бар ыдыстың үстіне
қойып жібітілген 100 г қара
шоколадты пайдаланыңыз.
Жаңғақ — балмұздақты жемей
тұрып балмұздақ қоспасына
100 г ұсақталған жаңғақ
қосыңыз.
Құлпынай
балмұздағы
400 г піскен құлпынай
200 мл екі рет тартылған
кілегей
75 г қант ұнтағы
½ лимон шырыны
1 Құлпынайды езіңіз.
2 Қантты, кілегей мен лимон
шырынын пюреге қосып
араластырыңыз.
3 Қоспаны салқындату үшін
тоңазытқышқа салыңыз.
4 Салқындаған қоспаны
мұздатылған десерт
жасағыш құрылғыға құйып,
қатты болғанға дейін
араластырыңыз.
Нұсқалар:-
Құлпынайды кез келген
жұмсақ жеміспен алмастыруға
болады. Қоспаның тәттілігі
қолданылатын жеміске
байланысты болады,
сондықтан мұздатпай тұрып
оның тәттілігін тексеріп
алыңыз.
105
Publicité
Table des Matières
