Hendi 229064 Mode D'emploi page 62

Примечание: После очистки устройства включите его (смотри ==> Эксплуатация) на около 30 минут и
установите температуру 70°C. При первых нескольких запусках из устройства может выделяться спец-
ифический запах или дым. Это нормальное явление и не указывает на повреждение устройства или
опасность для пользователя. Убедитесь, что устройство хорошо вентилируется.
Советы по приготовлению пищи
• Для безопасного и гигиеничного приготовле-
ния пищи, тщательно промойте пищу перед ее
установкой в сушилку.
• Не помещайте в сушилку испорченную пищу –
гнилые фрагменты пищи необходимо удалить.
• Процесс сушения будет более равномерным,
если фрукты или овощи, помещенные в сушил-
ку, будут нарезаны на равные части.
Подходящее время для сушки и советы для различных овощей и фруктов
Время сушки в значительной степени зависит от
вида сушёной пищи - содержания воды, зрело-
сти, толщины, температуры и влажности внутри
камеры.
Время сушки зависит от следующих факторов:
- Толщины ломтиков или кусочков продуктов
- Количества полок в устройстве
- Количества продуктов питания, помещенных в
RU
устройство
- Влажности окружающей среды
- Собственных предпочтений для сушки конкрет-
ных продуктов питания.
Хранение сушеных продуктов
• Высушенную пищу оставьте до полного охлаж-
дения. Также убедитесь, что она полностью су-
хая. Эти действия имеют решающее значение
для правильного хранения продуктов.
• Чтобы предотвратить порчу пищи, во время
хранения сушеные овощи или фрукты не долж-
ны впитывать влагу. В связи с этим, все банки
и стеклянные или пластиковые контейнеры, в
которых будет храниться высушенная пища,
должны быть плотно закрыты. Лучшим в этом
случае было бы вакуумное хранение.
62
• Время сушения будет тем короче, чем меньше
или тоньше будут кусочки овощей или фруктов.
• Пища в устройстве будет подвергаться не-
прерывному процессу сушки. Никогда не пре-
рывайте процесс сушки, запущенный устрой-
ством.
Рекомендуется:
- Рекомендуется регулярно проверять степень
сушки пищевых продуктов, например, через
один час. Внутрь сушилки можно заглянуть че-
рез прозрачные дверки.
- Записывать время высыхания определенных
продуктов для использования в будущем
- Предварительная обработка пищевых продуктов
с целью достижения лучших результатов сушки
- После сушки, пищевые продукты хранить над-
лежащим образом для того, чтобы сохранить их
качество и пищевую ценность
- Готовить пищу согласно соответствующим пра-
вилам, чтобы предотвратить развитие вредных
бактерий в сухих пищевых продуктах.
• Сушеные продукты следует хранить в сухом,
прохладном и чистом помещении - такие ус-
ловия гарантируют длительное хранение высу-
шенных продуктов.