Fagor ELEGANCE Manuel D'utilisation page 31

De tijden die we hier aangeven, dienen te worden
opgevat als richttijden; u dient ze aan te passen aan uw
persoonlijke voorkeuren, uw manier van koken, het soort
ingrediënten, etc.
» Het is aan te bevelen linzen, kikkererwten en bonen, etc,
voorafgaand aan de bereiding te weken.
» Het is niet nodig om diepvriesgroenten of kleine
diepvriesvis te ontdooien. Voor grote vissen en bevroren
vlees, dient u enkele minuten aan de bereidingstijd toe
te voegen.
» Soepen waarbij schuim ontstaat, dient u eerst te koken
zonder deksel en met een schuimspaan af te schuimen
voordat u de pan sluit.
» U hoeft geen rekening te houden met vochtvermindering
omdat er nauwelijks stoom ontsnapt.
» Braad vlees goed aan, een beetje meer dan normaal,
aangezien het vlees met de stoom een beetje van zijn
kleur verliest. De bereidingstijden hangen af van de
dikte en de kwaliteit.
» Maak vis goed schoon, besprenkel die met een beetje
citroensap en zout de vis direct na de bereiding.
6. DRUK AFLATEN.
methoden om de druk uit de snelkookpan te
laten ontsnappen:
6.1 Snelle drukvermindering.
pan onder de afzuigkap of breng die
naar buiten. Zet dan het ventiel in de
decompressiestand (Afb. 3.2).
6.2 Snelle drukvermindering door afkoeling.
Giet een kleine straal koud water over de rand van het
deksel totdat er niet langer stoom ontsnapt. Dompel de
pan nooit in water onder, dat is zeer gevaarlijk.
6.3 Natuurlijke drukvermindering.
Wanneer u de pan wilt laten afkoelen op de plaats waar u
ermee gekookt heeft, houd daar dan bij het berekenen van
de bereidingstijden rekening mee.
7. OPENEN VAN DE PAN.
Wanneer de drukindicator niet langer uit zijn houder stee-
kt, zet u de sluitbeveiliging in de stand "open", draait u
de handgreep van het deksel naar rechts en houdt u de
handgreep van de pan met de linkerhand vast (Afb. 6).
IV ONDERHOUD
1. Maak na ieder gebruik de pan met een zachte
doek met warm water en wasmiddel schoon,
spoel die af en maak hem droog. Let daarbij
speciaal op de binnenzijde van het deksel.
Gebruik geen metaalsponsjes of schuurmiddelen,
aangezien die krassen maken in het roestvrij metaal.
Er zijn verschillende
Plaats de
2. Maak de afdichtring na elk gebruik met de hand
schoon.
3. Voorafgaand aan ieder gebruik dient u te
controleren of de opening van het drukventiel
schoon is (Afb. 7 en 8).
4. Veiligheidsventiel. Voor ieder gebruik dient u het
bolletje met een balpen in te drukken om er zeker
van te zijn dat die niet verstopt is (Afb. 9).
5. Afdichtring. Aanbevolen wordt die eenmaal per
jaar/ per 2 jaren te vervangen, afhankelijk van
de gebruiksfrequentie.
BELANGRIJK: Voer geen wijzigingen uit aan de onderdelen en
probeer die niet op een andere manier te monteren dan staat
aangegeven. GEBRUIK ALTIJD ORIGINELE ONDERDELEN.
V PROBLEMEN
1. Wanneer het drukventiel geblokkeerd is,
schakelt u de warmtebron uit, opent u de pan
en maakt u het ventiel schoon zoals aangege-
ven staat in punt III.3.
2. Er ontstaat geen druk in de pan:
2.1 De pan is niet goed gesloten, Sluit die op-
nieuw. Zie punt III.3.
2.2 Druk is niet geselecteerd. Selecteer positie
1 of 2/P/ . Zie de punten II.4.3 en II.4.4.
VI MILIEU
INFORMATIE OVER DE
JUISTE VERWIJDERING
VAN ELEKTRISCHE EN
ELEKTRONISCHE APPARATEN
Wanneer het apparaat niet langer gebruikt wordt,
dient u het niet weg te gooien met het gewone
huisvuil.
Het apparaat kan zonder enige kosten worden
afgegeven bij speciale inzamelcentra, die door
de lokale overheden worden beheerd of bij leve-
ranciers die een dergelijke service bieden. Door
elektrisch huishoudelijk afval apart te verwijderen,
worden negatieve gevolgen voor milieu en gezon-
dheid als gevolg van onjuiste verwijdering verme-
den en is het mogelijk de onderdelen waaruit het
apparaat bestaat, te behandelen en te hergebrui-
ken, wat een aanzienlijke besparing van energie
en grondstoffen oplevert.
30