Grüner Tee - Beem Samowar Mr. Tea V2 Mode D'emploi

DE
13. Das in der Teekanne entstandene Konzentrat in eine Teetasse oder ein Teeglas
schütten und mit heißem Wasser aus dem Wasserbehälter auffüllen. So können Sie
die Stärke und den Geschmack des Tees nach Ihrem eigenen Wunsch variieren.
Die Teekanne kann auch nach der Ziehzeit auf dem Wasserbehälter stehen blei-
ben, während das Gerät in Betrieb ist. So wird das Teekonzentrat heiß gehalten.
Grüner Tee
Auch grüner Tee kann mit dem Samowar zubereitet werden. Er sollte jedoch
nicht mit kochendem Wasser übergossen werden. Je nach Sorte liegt die ideale
Temperatur bei 50 – 70 °C. Je hochwertiger der Tee ist, desto niedriger ist die optimale
Wassertemperatur. Auch die Ziehzeit unterscheidet sich nach Qualität des Tees. Die
meisten müssen etwa 1 – 3 Minuten ziehen. Hochwertiger grüner Tee muss nur etwa
1 – 1½ Minuten ziehen.
Bei Teebeuteln unbedingt auf die Zubereitungsangaben des Herstellers achten.
Für die Zubereitung von grünem Tee gehen Sie wie folgt vor:
1. Wasser in den Wasserbehälter (7) füllen (siehe Kapitel „Bedienung" | „Wasserbehälter
füllen").
2. Das Teesieb (2) mit Teeblättern oder Teebeuteln befüllen.
Grüner Tee wird grundsätzlich geringer dosiert als schwarzer Tee. Man nimmt etwa
1 g auf 100 ml Wasser oder 1 gestrichenen Teelöffel auf 200 ml Wasser.
3. Das Teesieb in die Teekanne (3) setzen und den Deckel (1) der Teekanne aufsetzen.
Er muss hörbar einrasten.
4. Den Deckel (4) auf den Wasserbehälter setzen (siehe Kapitel „Bedienung" | „Deckel
abnehmen / aufsetzen").
5. Die Teekanne auf den Deckel stellen. So wird der Wasserbehälter verschlossen und
die Teekanne während des Wasserkochens vorgewärmt.
6. Auch die Tassen vorwärmen, indem sie mit warmem Wasser gefüllt werden.
7. Den Ein- / Ausschalter (8) auf der Seite des Wasserbehälters auf die Position I (An)
stellen, um das Gerät einzuschalten. Die Betriebsleuchte im Ein- / Ausschalter
leuchtet auf.
8. Den Thermostatregler (9) im Uhrzeigersinn bis zum Widerstand drehen, um das
Gerät einzuschalten und das Wasser aufzukochen. Die Kontrollleuchte (11) leuchtet.
9. Sobald das Wasser kocht, den Thermostatregler soweit gegen den Uhrzeigersinn
drehen, dass die Kontrollleuchte erlischt (siehe Kapitel „Zubereitung" |
„Intervallkochen").
10. Das Wasser ca. 5 – 6 Minuten abkühlen lassen.
05407_DE-EN-FR-NL_A5_V1.indb 14 05407_DE-EN-FR-NL_A5_V1.indb 14
14
27.11.2017 16:54:12 27.11.2017 16:54:12