Diepvriespizza Bakken; Spritskoekjes; Broodjes - SilverCrest SGB 1380 B2 Mode D'emploi

Bereiding:
De plakjes brood roosteren.
Daarna dun met remoulade bestrijken en be-
leggen met de gekookte ham.
Op elke belegde boterham een schijf ananas
leggen. Met curry kruiden.
Daarna op elke schijf ananas een plak kaas
leggen.
De Hawaï-tosties op het grillrooster 7 leggen
en in de grill- en bakautomaat op de middelste
geleider bij ca. 180 °C, bovenhitte en circula-
tielucht ca. 8 minuten gratineren.

Diepvriespizza bakken

Bereiding:
Schuif het grillrooster 7 in het middelste niveau
van de grill- en bakruimte.
Leg de diepvriespizza zonder verpakking op
het grillrooster 7 .
Bak de pizza bij boven- en onderwarmte en
ingeschakelde circulatielucht ca. 20 minuten.
Neem de aanwijzingen op de verpakking in
acht.

Spritskoekjes

Ingrediënten:
• 125 g boter
• 125 g suiker
• 1 pakje vanillesuiker
• 1 snufje zout
• 1 ei
• 1 eiwit
• 250 g meel (type 405)
• 1 theelepel bakpoeder
• geraspte schil van een halve citroen
Bereiding:
De boter schuimig kloppen.
De suiker, vanillesuiker, citroenschil en eieren
toevoegen.
Het meel, bakpoeder en zout mengen en met
een spatel onder het deeg roeren.
Deeg ca. 10 minuten laten rusten.
Het deeg in de gewenste vorm brengen, bijv.
met behulp van een vleeswolf, uitsteekvormpjes of
een spuitzak.
De spritskoekjes op het met bakpapier beklede
bakblik 8 leggen.
De spritsen in de voorverwarmde oven bij
180° C boven- en onderwarmte ca. 10–15 mi-
nuten op het middelste niveau goudbruin bakken.
De hoeveelheid deeg is voldoende voor meer-
dere bakblikken 8 .

Broodjes

Ingrediënten:
• 300 g meel (of volkorenmeel)
• 2 theelepels bakpoeder
• 200 g lijnzaad
• 1 ei
• 500 g kwark
• 1 theelepel zout
• naar smaak karwijzaad, uien, spek ...
Bereiding:
Alles goed door elkaar kneden en er kleine
broodjes van maken.
De broodjes op het met bakpapier beklede
bakblik 8 leggen.
Bij ca. 180° C bovenwarmte en hetelucht
ongeveer 30 minuten op het middelste niveau
bakken.
De hoeveelheid deeg is voldoende voor meer-
dere bakblikken 8 .
- 79 -