DS Produkte HF-598D Mode D'emploi page 16

DE
Kabeljau-Filet mit Kräuter-Knoblauchkruste
Zutaten:
ca. 100 gr.
1 – 2
1
ca. 1 EL
ca. 1 TL
n. B.
ca. ½ Tasse
Zubereitung:
1. Knoblauch schälen und mit Knoblauchpresse durchpressen.
2. Knoblauch, restliche Gewürze und Paniermehl (bzw. die Semmelbrösel) in einer
Schüssel vermischen.
3. Eiweiß trennen und in eine separate Schüssel geben.
4. Tauchen Sie das Kabeljaufi let in Eiweiß und panieren es anschließend in Kräuter-
Knoblauch-Panade.
5. Setzen Sie den Korbeinsatz in die Schublade ein.
6. Geben Sie das Kabeljaufi let in den Korbeinsatz.
7. Setzen Sie die Schublade mit dem Korbeinsatz in das Gerät ein.
8. Stellen Sie die Gartemperatur auf ca. 200 °C ein.
9. Stellen Sie den Timer auf ca. 10 Minuten ein.
10. Nach Ablauf der 10 Minuten entnehmen Sie die Schublade und wenden den Kabeljau.
11. Setzen Sie die Schublade wieder in das Gerät ein und stellen Sie den Timer auf
weitere 5 – 8 Minuten ein.
12. Verlängern Sie ggf. die Garzeit, sollte das Kabeljau-Filet noch nicht gar sein.
Zucchinisticks
Zutaten:
1
2
½ Tasse
½ Tasse
Zubereitung:
1. Schneiden Sie die Zucchini in kleine Sticks.
2. Verquirlen Sie die Eier.
3. Geben Sie die Eier, das Mehl und das Paniermehl (bzw. die Semmelbrösel) in se-
parate Schälchen.
4. Wälzen Sie die Zucchinisticks zuerst im Mehl, tauchen Sie sie anschließend in das
Ei und panieren Sie sie.
5. Setzen Sie den Korbeinsatz in die Schublade ein.
6. Geben Sie die Zucchinisticks in den
7. Setzen Sie die Schublade mit dem Korbeinsatz in das Gerät ein.
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Kabeljau-Filet
Eiweiß
Knoblauchzehe
gehacktes Basilikum
Paprikapulver
Meersalz, Pfeffer
Paniermehl oder Semmelbrösel zum Panieren
Zucchini
Eier
Mehl zum Panieren
Paniermehl oder Semmelbrösel zum Panieren
Korbeinsatz.