Table des Matières
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Aliment
Légumes
Carottes
Choux-fleurs
Chou-raves
Fèves
Plats d'accompagnement
Pâtes
Riz
Pommes de terre, coupées en deux dans le
sens de la longueur
Dumplings
Purée de pommes de terre
Viande et volaille
Viande tranchée, 1/2 po/1¹/₂ cm d'épais-
seur
Roulades, tranchées
Ragoût de bœuf
Ragoût d'agneau
Escalopes de poulet
Escalopes de dinde, tranchées
Poisson
Filet de poisson
Roulades de poisson, moitiés
Plats préparés
Spaghetti, sauce tomate
Rôti de porc, pommes de terre, légumes
Poivrons farcis (moitiés), riz
Fricassée de poulet, riz
Soupe aux légumes
Potage crémeux
Potage clair
Ragoût
Température/ Humidité/ Temps
Fonctions spéciales
[ °F/°C]
[%]
250 / 120
70
250 / 120
70
285 / 140
70
285 / 140
70
285 / 140
70
250 / 120
70
[min]
8–10
8–10
18–20
11–13
10–12
10–12
101
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Table des Matières
