Miele DGC 6800 -1 Manuels

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Miele DGC 6800 -1 Instructions D'utilisation (184 pages)

Marque: Miele | Catégorie: Fours à vapeur | Taille: 3 MB

Table des Matières

Table des Matières
2
Instructions Importantes de Sécurité
8
Utilisation
9
Sécurité Technique
11
Utilisation Appropriée
14
Accessoires
18
Vue D'ensemble
19
Vue Avant
19
Accessoires Fournis
21
Panneau de Commande
23
Touches Tactiles
24
Écran M Touch
25
Symboles
26
Fonctionnement
27
Description des Fonctions
29
Panneau de Commande
29
Réservoir D'eau
29
Réservoir de Vapeur Condensée
29
Filtre à Graisses
29
Sonde
29
Température/Température Interne
29
Contenu en Humidité
30
Temps de Cuisson
30
Bruits
30
Phase de Préchauffage
31
Phase de Cuisson
31
Réduction de Vapeur
31
Éclairage Intérieur du Four
31
Avant la Première Utilisation
32
Réglages Généraux
32
Premier Nettoyage de L'appareil
33
Réglage de la Dureté de L'eau
34
Régler la Température D'ébullition de L'eau
35
Chauffage du Four à Vapeur
35
Modes/Programmes/Menus
36
Fonctionnement : Cuire à la Vapeur
39
Guide de Consultation Rapide
39
Interruption du Fonctionnement
41
Fonctions Supplémentaires
42
Allumer ou Éteindre le Four Automatiquement
42
Séquence D'un Processus de Cuisson Automatique
43
Modifier les Réglages pendant un Processus de Cuisson
43
Supprimer la Cuisson
44
Fonctionnement : Programme Combiné de Cuisson
45
Guide de Consultation Rapide
46
Interruption du Fonctionnement
48
Fonctions Supplémentaires
49
Allumer ou Éteindre le Four Automatiquement
49
Séquence D'un Processus de Cuisson Automatique
50
Modifier les Réglages pendant un Processus de Cuisson
50
Supprimer la Cuisson
50
Fonctionnement : Fonctions Sans Vapeur
51
Utilisation Simple
52
Interruption du Fonctionnement
53
Fonctions Supplémentaires
54
Éteindre Automatiquement le Four
55
Allumer ou Éteindre le Four Automatiquement
55
Séquence D'un Processus de Cuisson Automatique
56
Préchauffage Turbo
56
Modifier le Mode de Fonctionnement
57
Modifier les Réglages pendant un Processus de Cuisson
57
Supprimer la Cuisson
58
Mymiele
59
Pour Ajouter une Entrée
59
Édition Dans Mymiele
60
Supprimer des Entrées
60
Trier des Entrées
60
Programmes Automatique
61
Liste de Programmes Automatiques
61
Utiliser les Programmes Masterchef
62
Recherche
63
Favoris
64
Créer un Favori (Programme Personnalisé)
64
Mise en Marche D'un Favori
65
Modifier les Programmes Personnalisés
66
Modifier les Étapes de Cuisson
66
Modifier le Nom
66
Supprimer un Favori
66
Alarme + Minuterie
67
Utilisation de L'alarme
67
Régler L'alarme
67
Modifier une Alarme
67
Supprimer une Alarme
67
Utiliser la Minuterie
68
Régler la Minuterie
68
Remettre la Minuterie à Zéro
68
Annuler la Minuterie
68
Notes D'ordre Général
69
Avantages de la Cuisson à la Vapeur
69
Plats Adéquats
69
Plats de Cuisson
69
Vos Récipients
69
Niveau de Grille
70
Aliments Surgelés
70
Température
70
Temps de Cuisson
70
Cuisson Dans un Liquide
70
Vos Propres Recettes - Cuisson à la Vapeur
70
Grille/Plateau Universel
71
Cuire à la Vapeur
72
Légumes
72
Viande
75
Saucisses
77
Poisson
77
Fruits de Mer
80
Moules
81
Riz
82
Pâtes
83
Dumplings
84
Céréales
85
Légumineuses
86
Œufs
88
Fruits
89
Cuisson D'un Menu - Manuel
90
Cuisson Sous Vide
92
Remarques Importantes Concernant L'utilisation
93
Marche à Suivre
95
Causes Possibles de Résultats Décevants
95
Reheating" (Réchauffage)
98
Fonctions Spéciales
100
Réchauffage
100
Décongélation
102
Mise en Conserve
105
Extraction de Jus
106
Cuisson D'un Menu
107
Séchage
108
Recette de Yogourt
109
Faire Lever la Pâte
110
Faire Fondre de la Gélatine
111
Faire Fondre du Chocolat
111
Peler des Légumes et des Fruits
112
Conserver des Pommes
113
Blanchir
113
Faire Suer des Oignons
114
Faire Suer le Lard
114
Stérilisation de Récipients
115
Réchauffer des Serviettes Humides
115
Décristallisation du Miel
116
Pizza
116
Préparer des Confitures
117
Programme Sabbat
118
Quand Utiliser la Sonde
119
Sonde
119
Méthode de Préparation
120
Rôtissage
122
Conseils pour le Rôtissage
122
Four Combiné à Vapeur
122
Cuire
129
Conseils pour la Cuisson
130
Remarques au Sujet du Tableau de Cuisson au Four
131
Gril
136
Gril Convection
136
Conseils pour le Grillage
136
Réglages
139
Accéder au Menu " Réglages
139
Modifier et Sauvegarder les Réglages
139
Aperçu des Réglages
140
Langue
142
Heure
142
Affichage
142
Format D'affichage de L'heure
142
Régler L'heure
142
Synchroniser
142
Date
143
Éclairage
143
Écran D'accueil
143
Luminosité
143
Volume
143
Signaux Sonores
143
Tonalité du Clavier
143
Mélodie de Bienvenue
143
Unités de Mesure
144
Poids
144
Température
144
Réchaud
144
Rinçage Automatique
145
Réduction de Vapeur
145
Températures Préprogrammées
145
Sécurité
145
Verrouillage du Système
145
Verrouillage des Touches
146
Dureté D'eau
146
Programme Revendeur
146
Mode Démo
146
Réglages Usine
147
Nettoyage et Entretien
148
Renseignements Importants Sur le Nettoyage et L'entretien
148
Pour un Entretien Optimal de L'appareil, N'utilisez Jamais les Produits et Articles Suivants
149
Devant de L'appareil
149
Perfectclean
150
Intérieur du Four
151
Réservoir D'eau et Récupérateur de Vapeur Condensée
153
Accessoires
153
Rails
154
Entretien
155
Trempage
155
Séchage
155
Rinçage
155
Détartrage
155
Porte
157
Foire aux Questions
159
Accessoires Optionnels
164
Plat de Cuisson
164
Produits de Nettoyage et D'entretien
166
Accessoires Supplémentaires
167
Instructions Importantes Sur la Sécurité - Installation
169
Dimensions Détaillées de L'avant du Four
170
Zone de Pivotement du Panneau de Commande
171
Dimensions
172
Installation Dans une Armoire Haute
172
Encastrement Sous le Comptoir
174
Installation à Proximité D'un Four
176
Installation
178
Installer le Four à Vapeur
178
Branchement Électrique
179
Raccordement
179
Source D'alimentation Électrique
179
Remplacer le Cordon D'alimentation
179
Protection de L'environnement
180
Élimination des Produits D'emballage
180
Mise au Rebut de Votre Ancien Appareil
180
Service Après-Vente, Plaque Signalétique, Garantie
181
Droit D'auteur et Licences
182

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