Table des Matières
Publicité
Description du fonctionnement
– Papier aluminium
Exception : pour faire décongeler, ré-
chauffer ou cuire de manière uni-
forme des pièces de viande de forme
et d'épaisseur irrégulières (volaille par
exemple), couvrez, pendant les der-
nières minutes, les parties plates
avec des petits morceaux de feuille
d'aluminium.
– Attaches en métal et attaches en
plastique ou en papier avec fil de fer
intégré
– Pots en plastique avec un opercule
en aluminium pas intégralement retiré
– Verre en cristal
– Couverts et vaisselle avec une déco-
ration métallique (par ex. une bordure
dorée ou bleu cobalt)
– Vaisselle avec poignées latérales
– Vaisselle plastique en mélamine
La mélamine absorbe l'énergie calori-
fique et devient vite brûlante.
Quand vous achetez de la vaisselle
plastique, pensez à vous renseigner
sur le type de plastique.
– Récipients en plastique et sachets de
cuisson en plastique ne résistant pas
à la chaleur
– Récipients en bois
L'eau contenue dans le bois s'éva-
pore durant le processus de cuisson.
Cela dessèche le bois et provoque
des fissures.
38
Disposition de la vaisselle dans l'en-
ceinte de cuisson
Insérez le plat en verre au niveau 1.
Placez le récipient comportant les ali-
ments à cuire au centre du plat en
verre.
Si vous posez les aliments directe-
ment sur la sole de l'enceinte de cuis-
son, ils ne seront ni suffisamment ni
uniformément réchauffés car les mi-
cro-ondes ne peuvent pas pénétrer
dans les aliments par le bas.
Publicité
Table des Matières
