Table des Matières
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Réduction de vapeur
–
activé
À partir d'une température de cuis-
son d'env. 80 °C, la porte du four à
vapeur s'entrouvre automatiquement
peu avant la fin de la cuisson, afin
que la vapeur puisse s'échapper de
l'enceinte de cuisson. Cette fonction
permet de limiter la quantité de va-
peur qui s'échappe à l'ouverture de
la porte. La porte se referme ensuite
automatiquement.
–
désactivé
Lorsque la réduction de vapeur est
désactivée, la fonction
chaud
est automatiquement désacti-
vée. La désactivation de la réduction
de vapeur entraîne un dégagement
de vapeur important à l'ouverture de
la porte.
Maintien au
Températures préenregistrées
Il peut être utile de modifier les tempé-
ratures préenregistrées si vous devez
régler fréquemment des températures
de cuisson différentes.
Dès que vous accédez à l'option, la
liste de sélection des modes de cuisson
s'affiche.
Sélectionnez le mode souhaité.
La température préenregistrée s'affiche,
ainsi que la plage de températures dans
laquelle vous pouvez la modifier.
Modifiez la température préenregis-
trée.
Validez en appuyant sur OK.
Réglages
53
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