Panasonic SD-2511 Notice D'utilisation page 74

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Brot Rezepte
WEIZENBROT
Wählen Sie Menü '5' oder '6'
Teelöffel Trockenhefe
(Vollwert Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
Weizenmehl, Typ 550
Vollkornweizenmehl
Teelöffel Salz
Esslöffel Zucker
Butter
Vollmilch
KÜMMELBROT
Wählen Sie Menü '5'
Teelöffel Trockenhefe
Weizenmehl, Typ 550
Dunkles Weizenmehl, Typ 1050
Teelöffel Salz
Esslöffel Zucker
Esslöffel Pflanzenöl
Esslöffel Kümmel, ganz
Wasser
WEIZENVOLLKORNBROT MIT HAFER
Wählen Sie Menü '5' oder '6'
Teelöffel Trockenhefe
(Vollwert Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
Weizenvollkornmehl
Teelöffel Salz
Esslöffel Honig
Butter
Haferkörner, o. Einweichwasser
Wasser
MÜSLI-BROT
Wählen Sie Menü '5' oder '6'
Teelöffel Trockenhefe
(Vollwert Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
Weizenmehl, Typ 550
Vollkornweizenmehl
Teelöffel Salz
Esslöffel Honig
Butter
Müsli
Vollmilch
KÄSEBROT
Wählen Sie Menü '5' oder '6'
Teelöffel Trockenhefe
(Vollwert Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
Dunkles Roggenmehl, Typ 997
Weizenmehl, Typ 550
Teelöffel Salz
Butter
Emmentaler, gerieben
Parmesan, gerieben
Wasser
DE30
M
L
XL
1
1
1
1
4
1
1
2
1 2
1 2
100 g
150 g
180 g
300 g
350 g
400 g
1
1
2
1
2
1
1
2
1
2
20 g
30 g
40 g
280 mL
350 mL
420 mL
M
L
XL
1
1
1
1
2
80 g
100 g
120 g
320 g
400 g
480 g
1
1
2
1 2
1
1
2
1
2
2
3
3
1
1
2
2
1
1
2
1
2
280 mL
350 mL
420 mL
M
L
XL
1
1
1
1 4
1
1
2
1
1
2
2
350 g
450 g
550 g
1
1
1 2
2
2
3
3
1
1
2
2
20 g
30 g
40 g
60 g
80 g
100 g
240 mL
310 mL
380 mL
M
L
XL
1
1
1
1
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1
1
2
1
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2
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160 g
200 g
250 g
190 g
250 g
300 g
1
1
1 2
2
2
3
3
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1
2
2
20 g
30 g
40 g
60 g
80 g
100 g
300 mL
380 mL
460 mL
M
L
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1
1
1
1 4
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1
2
1 2
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120 g
150 g
180 g
280 g
350 g
420 g
1
1
1
1
2
20 g
30 g
40 g
30 g
40 g
50 g
30 g
40 g
50 g
270 mL
340 mL
400 mL
BUCHWEIZENBROT
Wählen Sie Menü '5' oder '6'
Teelöffel Trockenhefe
1
(Vollwert Brot schnell)
1
Teelöffel Trockenhefe
Buchweizengrütze
35 g
Buchweizenmehl
35 g
Vollkornweizenmehl
120 g
Weizenmehl, Typ 550
180 g
Teelöffel Salz
1
Esslöffel Zucker
1
Butter
35 g
Wasser
220 mL
WEIZENMISCHBROT MIT ROGGENMEHL
Wählen Sie Menü '5' oder '6'
Teelöffel Trockenhefe
1
(Vollwert Brot schnell)
1
Teelöffel Trockenhefe
Dunkles Weizenmehl, Typ 1050
280 g
120 g
Dunkles Roggenmehl, Typ 997
Teelöffel Salz
1
Esslöffel Zucker
1
Butter
20 g
Flüssiger Sauerteig
40 g
Wasser
240 mL
WEIZENMISCHBROT MIT SCHROTANTEILEN
Wählen Sie Menü '5' oder '6'
Teelöffel Trockenhefe
1
(Vollwert Brot schnell)
1
Teelöffel Trockenhefe
Weizenmehl, Typ 550
280 g
Roggenvollkornschrot
120 g
Teelöffel Salz
1
Esslöffel Zucker
1
Butter
20 g
60 g
Flüssiger Sauerteig
Wasser
240 mL
BIER-BROT
Wählen Sie Menü '5' oder '6'
Teelöffel Trockenhefe
1
(Vollwert Brot schnell)
1
Teelöffel Trockenhefe
Weizenmehl, Typ 550
150 g
Weizenvollkornmehl
120 g
Roggenvollkornschrot
80 g
Teelöffel Salz
1
Esslöffel Zucker
1
Butter
20 g
Flüssiger Sauerteig
60 g
Bier (Pils)
120 mL
Vollmilch
120 mL
M
L
XL
1
1
1
4
1
2
1 2
1 2
50 g
60 g
50 g
60 g
160 g
120 g
240 g
380 g
1
2
1
2
1
2
1
2
40 g
45 g
290 mL
360 mL
M
L
XL
1
1
1 4
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2
1 2
1 2
350 g
420 g
150 g
180 g
1
2
1
2
1
2
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30 g
40 g
50 g
60 g
300 mL
360 mL
M
L
XL
1
1
1 4
1
2
1
1
2
2
350 g
420 g
150 g
180 g
1
1
2
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1
1
2
2
30 g
40 g
75 g
90 g
300 mL
360 mL
M
L
XL
1
1
1
4
1
1
1
2
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2
200 g
250 g
150 g
180 g
100 g
120 g
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2
1
1
1
2
30 g
40 g
75 g
90 g
150 mL
180 mL
150 mL
180 mL

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