Réhydratation Vapeur - Electrolux EOC6841 Notice D'utilisation
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Voir aussi pour EOC6841:
- Notice d'utilisation (88 pages) ,
- Notice d'utilisation (52 pages) ,
- Notice d'utilisation (45 pages)
Table des Matières
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11.17 Réhydratation vapeur
Avant la cuisson, faites
préchauffer votre four vide
pendant 10 minutes.
Plat
Ragoûts/Gratins
Pâtes avec sauce
Garnitures (par ex.
riz, pommes de terre,
pâtes)
Plats uniques
Viande
Légumes
11.18 Pain
Avant la cuisson, faites
préchauffer votre four vide
pendant 10 minutes.
Plat
Quanti‐
té (kg)
Pain blanc
1.0
Petits pains
0.5
Pain de sei‐
1.0
gle
Focaccia
-
Température
(°C)
130
130
130
130
130
130
Températu‐
Durée (min)
re (°C)
180 - 190
45 - 60
190 - 210
20 - 30
180 - 200
50 - 70
190 - 210
20 - 25
Durée (min)
Positions des grilles
15 - 25
2
10 - 15
2
10 - 15
2
10 - 15
2
10 - 15
2
10 - 15
2
Positions des
grilles
2
2 (2 et 4)
2
2
FRANÇAIS
41
Commentai‐
res
1 à 2 pièces,
500 g par piè‐
ce
6 à 8 petits
pains sur un
plateau de
cuisson
1 à 2 pièces,
500 g par piè‐
ce
Sur un pla‐
teau de cuis‐
son
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Table des Matières
