Cuisson Dans Le Plat De Cuisson Diététique - Electrolux EOC6841 Notice D'utilisation

Poisson
Plat Quanti‐
té (kg)
Truite 1.5
Thon 1.2
Colin -
11.15 Cuisson dans le plat de
cuisson diététique
Utilisez la fonction : Chaleur tournante
+Vapeur.
Légumes
Plat
Bouquets de brocoli
Aubergines
Bouquets de chou-fleur
Tomates
Asperges blanches
Asperges vertes
Courgettes en lamelles
Carottes
Fenouil
Chou-rave
Poivrons coupés en lamel‐
les
Rondelles de céleri
Viande
Plat
Jambon cuit
Blanc de poulet poché
Kasseler (filet mignon de
porc fumé)
Tempéra‐ Durée
ture (°C) (min)
180 25 - 35
175 35 - 50
200 20 - 30
Température
(°C)
130 20 - 25
130 15 - 20
130 25 - 30
130 15
130 25 - 35
130 35 - 45
130 20 - 25
130 35 - 40
130 30 - 35
130 25 - 30
130 20 - 25
130 30 - 35
Température Durée (min)
(°C)
130 55 - 65
130 25 - 35
130 80 - 100
Positions Commentaires
des grilles
2 3 - 4 poissons
2 4 - 6 filets
2 -
Positions des grilles
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Positions des grilles
2
2
2
FRANÇAIS 39