Nettoyage Des Lamelles De Condensation (Uniquement Pour Appareil Refroidis Par Air); Maintenance - Wessamat Micro Cube M 120 Mode D'emploi

Mode d'emploi

7.4 Nettoyage des lamelles de condensation (uniquement pour appareil refroidis par air)

1. Arrêtez la machine en appuyant le bouton B.
2. Enlevez le tôle avant du boîtier.
3. Enlevez l'élément filtrant, tapez les salissures grosses et
lavez des dépôts de graisse éventuels avec un nettoyant
dégraissant, ensuite rincez l'élément avec de l'eau chaude.
Soufflez sec avec air comprimé ou mouchetez sec avec un
tissu. Remplacer complètement si tapis de filtre très sale.
4. Détachez les impuretés, la poussière et les peluches qui se
sont déposées dans les lamelles de condensation à l'aide
d'une brosse à poils durs (pas une brosse métallique !).
En cas d'encrassement tenace, soufflez les lamelles à l'air
comprimé. Aspirez ensuite simplement les poussières
détachées à l'aide d'un aspirateur.
5. Les impuretés dues à des dépôts de graisse (en particulier
avec une installation dans des cuisines) doivent tout d'abord être aspergées d'un détergent dégraissant
qu'il faut laisser agir quelques instants puis rincer à l'eau chaude (veillez lors du rinçage à ce que le
détergent et l'eau chaude n'entrent pas en contact avec des composants électriques). Séchez les lamelles
de condensation à l'air comprimé (en cas de forte humidité) ou à l'aide d'un chiffon.
6. Re-attachez élément filtrant.
7. Re-attachez le tôle avant du boîtier.
8. Mettez la machine á glaçons en marche encore une fois par le bouton A.
Si vous avez d'autres questions au sujet du nettoyage, veuillez-vous adresser à votre revendeur ou
directement au service clientèle WESSAMAT.

7.5 Maintenance

Il faut vérifier à intervalles réguliers (environ une fois par mois) si les flexibles d'alimentation et d'évacuation
d'eau sont étanches et si ce dernier présente toujours une pente suffisante.
De même, dans le cas des machines refroidies par eau, il faut vérifier à intervalles réguliers si le régulateur
d'eau de refroidissement fonctionne correctement, car un régulateur ne se fermant pas du tout ou pas
complètement provoque une consommation élevée d'eau, ce qui augmente les frais d'utilisation. La
température de condensation doit être de 30 °C, et l'eau de refroidissement ne peut pas sortir du flexible
lorsque la machine est à l'arrêt. Si nécessaire, les machines encastrées doivent pour ce faire être démontées.
Veillez lors de la remise en place à ce que le flexible d'évacuation d'eau ne soit pas dirigé vers le haut ou
coincé, ce qui risque d'empêcher l'écoulement de l'eau.
Les autres travaux de maintenance ne peuvent être effectués que par les techniciens du service
clientèle WESSAMAT ou le personnel de service clientèle du revendeur agréé!
La fréquence de la maintenance est fonction de l'emplacement d'installation et de la qualité de l'eau (p.ex.
dureté, particules d'impuretés, etc.). Il faut dès lors déterminer individuellement les intervalles de maintenance
qui peuvent également être convenus avec le client ou recommandés par le revendeur.
Les intervalles de nettoyage de l'API peuvent d'être ajustés correspondant les conditions locales par le
technicien de WESSAMAT ou le frigoriste. Par l'usine un intervalle de nettoyage sur 180 jours de production
est ajusté.
BA-MicroCube-1213-0
Fig. 7.4: représentation schématique du
nettoyage
français
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