Reinigung Des Vorratsbehälters; Reinigung Von Zwischenspeicher Und Eistransportwagen - Wessamat Micro Cube M 120 Mode D'emploi

Betriebsanleitung
Bei zentralkälteversorgten Modellen:
1. Produktion mit Taste B stoppen.
2. Frontblech und Deckel entfernen.
3. Alles Wasser aus der Friereinheit abfließen lassen (geht automatisch).
4. Friereinheit mit warmem Wasser spülen.
5. Schutzbrille und Schutzhandschuhe anziehen.
6. In einer Flasche Entkalkungsgemisch bereitstellen.
7. Auf den Reinigungstaster (roter Knopf neben der SPS) drücken.
8. Die Meldung „Reiniger einfüllen" erscheint auf dem Display.
9. Das bereitgestellte Reinigungsgemisch von oben langsam in das Wasserbad gießen.
10. Die Meldung „Reinigungsprogramm läuft" erscheint auf dem Display.
11. Warten bis das Reinigungsprogramm fertig ist (es wird mehrmals nachgespült und ausgeleert).
WÄHREND DEM REINIGUNGSPROGRAMM GERÄT NICHT AUSSCHALTEN!
12. Bei starker Verkalkung Vorgang wiederholen.
13. Nach Beendigung des Reinigungsprogramms erscheint die Meldung „Start = Taste A
Stop = Taste B" im Display.
14. Reinigungsvorgang ist beendet.
15. Maschine starten mit Taste A.
WARNUNG: Nach etwa 10-15 Minuten Produktionszeit nach der Reinigung, das Eis im Vorratsbehälter
entfernen, da dieses Eis evtl. Rückstände von Reinigungsmitteln enthält und nicht für den Verzehr geeignet ist.
7.2 Reinigung des Vorratsbehälters
1. Produktion mit Taste B stoppen.
2. Das im Vorratsbehälter befindliche Eis vollständig entnehmen. Zum Verzehr bestimmtes Eis darf nicht mit
dem Reinigungsmittel in Berührung kommen!
3. Die Einlegebleche, zur Drainage des Abtauwassers, aus dem Vorratsbehälter herausnehmen.
4. Den Vorratsbehälter und die Einlegebleche mit WESSAMAT-Spezialreiniger gründlich einsprühen und
einige Minuten einwirken lassen.
5. Vorratsbehälter und Einlegebleche mit klarem Wasser nachreinigen, um Spezialreiniger und gelöste
Ablagerungen zu entfernen. Die verbleibenden Reste des Spezialreinigers mit Seifenlauge neutralisieren.
Hierzu kann ein Schwamm oder ein Tuch benutzt werden.
6. Einlegebleche in den Vorratsbehälter einlegen.
7. Eiswürfelbereiter mit Taste A starten.

7.3 Reinigung von Zwischenspeicher und Eistransportwagen

1. Produktion mit Taste B stoppen.
2. Das im Zwischenspeicher und im Eistransportwagen befindliche Eis vollständig entnehmen. Zum Verzehr
bestimmtes Eis darf nicht mit dem Reinigungsmittel in Berührung kommen!
3. Den Zwischenspeicher und den Eistransportwagen mit WESSAMAT-Spezialreiniger gründlich einsprühen
und einige Minuten einwirken lassen.
4. Zwischenspeicher und Eistransportwagen mit klarem Wasser nachreinigen, um Spezialreiniger und gelöste
Ablagerungen zu entfernen. Die verbleibenden Reste des Spezialreinigers mit Seifenlauge neutralisieren.
Hierzu kann ein Schwamm oder ein Tuch benutzt werden.
5. Eiswürfelbereiter mit Taste A starten.
ACHTUNG: Da fast alle Reiniger Säure enthalten, müssen alle Edelstahlteile, die mit Reiniger behandelt
wurden, gründlich nachgespült werden, um eine Korrosion durch Säure zu vermeiden.
WARNUNG: Nach etwa 10-15 Minuten Produktionszeit nach der Reinigung, das Eis im Vorratsbehälter
entfernen, da dieses Eis evtl. Rückstände von Reinigungsmitteln enthält und nicht für den Verzehr geeignet ist.
BA-MicroCube-1213-0
Deutsch
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