NEFF C1AMG84N0 Notice D'utilisation page 62

fr Comment faire
Conseils
¡ Si vous utilisez l'appareil pour la première fois,
prenez compte des informations essentielles :
– → "Sécurité", Page 41
– → "Économies d'énergie", Page 45
– → "Eau de condensation", Page 49
¡ Si vous ne trouvez pas exactement le plat ou
l'application que vous souhaitez préparer ou exé-
cuter, référez-vous à un plat similaire.
Retirer les accessoires du compartiment de cuis-
2.
son.
Sélectionner des accessoires et récipients appro-
3.
priés.
Utilisez les récipient et les accessoires indiqués
dans les recommandations de réglage.
Préchauffer l'appareil uniquement si la recette ou les
4.
recommandations de réglage l'indiquent.
Mets
Généralités
Pâtisseries et petits gâteaux secs
Frites au four
Décongélation, réchauffement et
cuisson au micro-ondes
Recommandations de réglage pour décongeler, chauf-
fer et cuire au micro-ondes.
La durée dépend du plat et de la température, de la
nature et de la quantité du plat de l'aliment. C'est pour-
quoi les tableaux présentent des fourchettes de va-
leurs. Commencez par la valeur la plus basse et, la fois
suivante, utilisez une valeur plus haute si nécessaire. Il
Questions
Vous voulez préparer une autre quantité que celle indi-
quée dans le tableau.
Décongélation au micro-ondes
Recommandations de réglage pour le mode décongélation de produits alimentaires et de mets.
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Régler l'appareil conformément aux recommanda-
5.
tions de réglage.
6.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure! De la
vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture
de la porte de l'appareil. La vapeur n'est pas visible
selon sa température.
Ne pas se tenir trop près de l'appareil lors de
▶
l'ouverture.
Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution.
▶
Éloigner les enfants.
▶
Lorsque le plat est prêt, éteindre l'appareil.
Conseils pour la préparation pauvre
en acrylamides
L'acrylamide est nocif pour la santé et se forme princi-
palement dans les céréales et les produits à base de
pommes de terre préparés à haute température.
Conseil
¡ Les temps de cuisson doivent être aussi courts que
possible
¡ Faites uniquement dorer légèrement les plats, sans
trop les brunir.
¡ Utiliser des aliments volumineux et épais. Ils
contiennent moins d'acrylamide.
¡ Régler la température avec chaleur tournante sur
max. 180 °C.
¡ Badigeonner les pâtisseries et petits gâteaux secs
avec de l'œuf ou du jaune d'œuf. Ceci réduit la forma-
tion d'acrylamide.
¡ Répartir les frites uniformément et en une seule
couche sur la plaque.
¡ Cuire au moins 400 g par plaque afin que les frites
ne se dessèchent pas.
se peut que les quantités dont vous disposez diffèrent
de celles indiquées dans les tableaux. En règle géné-
rale : Double quantité - quasiment double durée, demi
quantité - demi-durée.
Conseils pour décongélation, réchauffement
et cuisson au micro-ondes
Respectez les conseils pour obtenir de bons résultats
en mode décongélation, réchauffement et cuisson au
micro-ondes.
Conseil
Allonger ou réduire les temps de cuisson selon la règle
générale suivante :
¡ Double quantité = presque double durée
¡ Demi quantité = demi durée