NEFF C1AMG84N0 Notice D'utilisation page 140

nl Zo lukt het
Aanwijzing
Aanwijzingen voor de bereiding
¡ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven
van de gerechten in het niet voorverwarmde appa-
raat.
Gerecht
Brood, 1,5 kg
Broodjes, bijv. tarwebroodjes
Tips voor de volgende keer dat er gebakken
wordt
Wanneer er bij het bakken iets niet lukt, dan vindt u
hier tips.
Vraag
Uw gebak zakt in.
Uw gebak is te droog.
Uw gebak is over het geheel te licht.
Uw gebak is aan de bovenkant te licht, maar aan de on-
derkant te donker.
Uw gebak is aan de bovenkant te donker, maar aan de
onderkant te licht.
Uw gebak is onregelmatig gebruind.
Uw gebak is van buiten gaar, maar van binnen nog niet
goed doorbakken.
140
Accessoires / Inschuifhoog-
vormen te
Langwerpige
bakvorm
Ronde pizzaplaat
¡ Zet de vorm altijd in het midden van het rooster.
¡ Donkere bakvormen van metaal zijn het meest ge-
schikt.
Verwar-
mingsme-
thode
Tip
¡ Houd de opgegeven ingrediënten en bereidingsaan-
wijzingen in het recept aan.
¡ Gebruik minder vloeistof.
Of:
¡ Verlaag de baktemperatuur met 10 °C en verleng de
baktijd.
Verhoog de baktemperatuur met 10 °C en verkort de
baktijd.
¡ Controleer de inschuifhoogte en de accessoires.
¡ Verhoog de baktemperatuur met 10°C.
Of:
¡ Verleng de baktijd.
Plaats het gebak één niveau hoger.
¡ Plaats het gebak één niveau lager.
¡ Verlaag de baktemperatuur en verleng de baktijd
¡ Verlaag de baktemperatuur.
¡ Knip het bakpapier in de juiste afmetingen.
¡ Plaats de bakvorm in het midden.
¡ Kleine stukken gebak qua grootte en dikte zoveel mo-
gelijk eenvormig maken.
¡ Verlaag de baktemperatuur en verleng de baktijd.
¡ Minder vloeistof toevoegen.
Bij gebak met vochtige bedekking:
¡ De bodem voorbakken.
¡ Bestrooi de gebakken bodem met amandelen of pa-
neermeel.
¡ Leg de bedekking op de bodem.
Temperatuur in Tijdsduur in
°C min.
1. 230 1. 10-15
2. 200-210 2. 40-50
210-230 25-35