Table des Matières
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Ingrédients confiture de fraises
Prêt en...
Fraises
Sucre
Citron
Gélifiant
Pré-pâte (levain)
1. Placez la pale de pétrissage dans son logement.
2. Versez les ingrédients dans le moule de pétrissage dans
l' o rdre indiqué dans la recette.
Ingrédients
Prêt en...
Eau
Farine T55
Levure de boulanger fraîche
Pétrissage uniquement (SE 10) / Levage uniquement
(SE 11)
Ces deux programmes permettent de personnaliser les temps
de pétrissage (25 minutes maximum) et de levage (maximum
2 heures) de façon à obtenir le type de pain voulu.
En outre il est possible de cuire le pain déjà pétri et levé avec
la fonction "cuisson four à chaleur tournante" à la température
voulue (il est conseillé de préchauffer le four avant de mettre
le moule de pétrissage avec le pain levé).
750 gr
50min
500 gr
250 gr
1/2
20 gr
3. À l'aide d'une cuillère mélangez les ingrédients pendant
quelques secondes.
4. Placez le moule de pétrissage dans le four et sélectionnez
le programme SE 1.
5. Appuyez sur la touche START/STOP.
1/2 dose
15min
100 gr/ml
200 gr
3 gr
94
fr
1000 gr
50min
650 gr
325 gr
1/2
25 gr
1 dose
15min
200 gr/ml
400 gr
5 gr
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