Datos Técnicos; Declaración De Conformidad; Descripción De Los Modelos - Komet Vacuboy Notice D'utilisation

Datos Técnicos
5 Datos Técnicos
5.1 Declaración de Conformidad
KOMET Maschinenfabrik GmbH
Am Filswehr 1
73207 Plochingen
Alemania
declara que la envasadora al vacío Vacuboy (Linea de producto 297), PlusVac 20 (Linea de
producto 308), PlusVac 21 (Linea de producto 309) y PlusVac 80 (Linea de producto 333)
está de acuerdo con las directivas comunitarias

2006/42/CE – Máquinas

2004/108/CE - Compatibilidad electromagnética
e las normas siguente.
Esta declaración de conformidad pierde validez si se realiza un cambio o modificación en la
máquina sin nuestro permiso.
Normas armonizadas Título
DIN EN ISO Seguridad de máquinas - Principios generales de diseño -
12100:2010 Evaluación y reducción de riesgos
Ergonomía del ambiente térmico - Método de evaluación para las
DIN EN ISO
reacciones humanas al entrar en contacto con las superficies -
13732-1:2008
Parte 1: superficies calientes
DIN EN 1012-1
Compresores y bombas de vacío – Requisitos de seguridad.
DIN EN 1012-2
CEM - Compatibilidad electromagnética - Requisitos de los
DIN EN 55014-1:2009 aparatos domésticos, herramientas eléctricas y otros aparatos
eléctricos similares - Parte 1: Emisión de interferencia
CEM - Compatibilidad electromagnética - Requisitos de los
DIN EN 55014-2: 2008 aparatos domésticos, herramientas eléctricas y otros aparatos
eléctricos similares - Parte 2: Resistencia a fallos
DIN EN 60204-1: 2006/
Seguridad de máquinas - Equipamiento eléctrico de máquinas
DIN VDE 0113-1
Seguridad de los aparatos eléctricos para el uso doméstico y fines
DIN EN 60335-1: 2010
similares - Parte 1: exigencias generales
Persona facultada para elaborar el expediente técnico:
Fa. KOMET Maschinenfabrik GmbH, Harald Janke
La máquina es marcada con el símbolo CE.
Plochingen, 01.01.2012
Peter Fischer, Director Ejecutivo
Instrucciones de Operación- Traducción
5.2 Descripción de los modelos
Las máquinas envasadoras al vacío Vacuboy, PlusVac 20, PlusVac 21 y
PlusVac 80 son producidas de acuerdo con los probados y testeados estándares
de calidad de KOMET. Están fabricadas completamente de acero inoxidable,
equipadas con un sistema de control electrónico y bombas de vacío de alta
performance.
Los modelos Vacuboy, PlusVac 20, PlusVac 21 y PlusVac 80 son máquinas de
cámara portables, con las cuales se podrán envasar y sellar paquetes al vacío. Los
productos, a los que se les producirían cambios en una atmósfera normal están
protegidos por el envase al vacío.
La bolsa de vacío abierta y cargada con producto, se ubica dentro de la cámara con
la abertura estirada sobre la barra de soldado.
A través del panel de mando se programan el tiempo de vacío y el de sellado. Los
procesos de vacío y soldado (doble costura o la opción de costura y corte de
sobrante) comienzan automáticamente cuando se cierra la tapa y podrá ser
monitoreado a través de la tapa de Plexiglás.
La bomba de vacío crea baja presión en la cámara. Cuando el vacío programado se
ha alcanzado, la bolsa es soldada. En el diseño de sellado con una resistencia
separada, se podrán cortar los sobrantes de bolsas.
La máquina está diseñada para que la tapa se abra automaticamente cuando se
haya completado el proceso de envasado y también para que la tapa se pueda
cerrar permanentemente en su lugar.
Para remover la humedad de la bomba se puede utilizar un programa de servicio.
En aprox. 30 minutos calentará la bomba evaporando el agua condensada en el
aceite.
En máquinas especialmente equipadas, se puede inyectar un gas preservante
(nitrógeno N , dióxido de carbono CO
2
de evacuación. Dicho gas es inyectado dentro de la bolsa de vacío a través de los
picos, e iguala la presión externa. De esta forma los productos sensibles al vacío
pueden ser envasados sin sufrir ningún daño.
En el diseño con conexión a GreenVac se puede conectar, a través de una
manguera, el contenedor GreenVac a la máquina. El modo de cámara es
deshabilitado cuando se opera en el modo "GreenVac".
19 04 249 - 01.01.2012
o una mezcla de N –CO ) luego del proceso
2 2 2
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